当下，减肥已成了人们梦中的牵挂。
其实，减肥很简单，只要记住这句话，经常念叨一下就可以减肥：不吃不饿，越吃越饿。
最好是把这句话，找个上流的书法家，写个匾，挂在显眼的地方。
这句话有什么能量吗？
当我们开始吃东西时，体内的消化液、胰岛素就开始分泌，只要吃第一口，就会有第二口，随之就很难停下来，每次靠毅力吃半饱是很难坚持的，这样减肥会很辛苦。
其实我们到了时间不吃，不把体内的胰岛素、消化液激发起来，就不会感到饿。或者很容易就坚持过去。许多人做胃镜的时候，或者到医院查体，都是空腹坚持一上午甚至一天，也没觉得太难受。
还有人早上不吃饭，上午也没有觉得饿，如果早上吃饭，上午十点多反而饿了。
当然，不能走极端。一天吃一顿饭还是有必要的，吃三顿饭就多余了。以前人们三顿饭也吃不了现在一顿饭的好东西，还干那么多的体力活。只是现在的人，看见饭就忍不住，如同吸烟上瘾一样，我们的身体不缺那支烟，同样，我们的身体也不缺那顿饭。
古代是“圣人为腹不为目”，“弱水三千，独取一瓢饮”，而今时之人，则“需要的不多，想要的多”。
我们这里的一位著名的外科教授，多年来每天就一顿饭，现在退休了，依然精力充沛，显得很年轻。还有一位著名的内分泌专家，也是每天一顿饭，现在能很轻松地单手做俯卧冲。
“你吃饭，饭也在吃你",当能量够用时，多余的饭就是负担，是在消耗你的身体。如果你一天两顿饭，别人一天三顿，理论上讲，你的寿命就会延长三分之一。
如何做到一天就一顿饭呢？深刻地理解“不吃不饿，越吃越饿”的道理就行了。但不要缺了水。不能吃零食，只要开了头，少吃点，你的防线就坍塌了。
这个方法不仅减肥，还能治愈糖尿病，每天就一顿饭，两三个小时就消化了，每天剩下的20多个小时，积攒的胰岛素，足够消化这一餐食物了，哪还需要额外补充胰岛素？（有人担心会低血糖，只要不补充体外的胰岛素，不激发体内的胰岛素分泌，就不会低血糖。）
当每天吃这一顿饭的时候，就尽情地享受吃饭的快乐，这就是品味生活，享受人生。
山东大学齐鲁医院（青岛）
王光强 2021.6.27
呼吸科医生王光强
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