多吃未必能长肉，
少吃未必会变瘦；
寻常日子纠结事，
几家欢乐几家愁。
当前减肥已成为许多人做梦的题材。他们的共同金句就是：“我已经吃得很少了，怎么还不停地长肉？”。
相对的，是另外一个群体，虽非主流，却也不少。那就是怎么吃也不胖的人。我认识一位中医前辈，时不时地就进食，她特别想长点肉，因为长胖点抵抗力才会好。但事与愿违，体重却总也不长。我对她说，“你可以少吃点，一天就吃一顿，最多两顿饭，试试看。” 她自然很不赞同，“我多吃还不长肉，少吃怎么能行！”
《论语》里的一句话，“哀公问于有若曰：“年饥，用不足，如之何？”有若对曰：“盍彻乎？”曰：“二，吾犹不足，如之何其彻也？” 翻译如下：哀公问有若：”今年闹饥荒，国库空虚，手头紧怎么办？” 有若说：“减税吧，收十分之一就行了。”，哀公说：“收十分之二我还不够花的，收十分之一的税怎么能行？”
老子说过，“少则得，多则祸",如果理解了这句话，哀公和这位中医前辈可能就不会这么想了。
路边有一棵柿子树，秋天时柿子熟了，眼看就要落到地上，浪费了太可惜。有人就写了个横幅：“不是你的，不是我的，谁摘了就是谁的”；
第二天，他觉得不够好，就改了一下，“不是你的，不是我的，谁吃了就是谁的”；
第三天，想想还不对，又修改了，“不是你的，不是我的，谁吸收了就是谁的”。
可见，吃到肚子里，如果不吸收，也没有用。
所以，吃得不多，胃肠道功能好，集中精力全吸收了，充分利用起来，照样能长肉，这就是“少则得”。吃得多，未必吸收得多。反而把胃肠道功能累坏了，这就是“多则祸”。
这句话见《道德经》第22章：“曲则全，枉则直；洼则盈，弊则新；少则得，多则惑，是以圣人抱一为天下式。”
圣人才不会贪多呢，坚守一点，乃人生法则(圣人抱一为天下式)。一周看一本书，大部分都能记住（少则得）；一周看十本书，啥也记不住（多则惑)。
其实饥饿是对消化系统最强大的刺激力量。缺少了这个刺激，消化功能就会退化。饿得四肢乏力，不代表着不健康。
既然多吃也不长肉，不妨少吃看看。也别管有没有道理，往东走不通，就彺西走试试，道理就这么简单。
山东大学齐鲁医院
王光强 2022.12.16
呼吸科医生王光强
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