心脏的健康程度可以说与咱们寿命的长短有着直接的联系，只有心脏功能正常运转，我们身体所需要的养分、氧气才能得到供应。一到40岁之后，我们心脏功能就会逐渐减弱。
大家只有在平时呵护心脏，才能够避免心衰、心脏病等心脑血管疾病出现，所以大家平常要多吃一些护心的食物，比如鱼肉就很不错。
● 软化血管
鱼肉里面含有一种成分叫欧米伽3脂肪，这种成分进入我们体内可以更好的促进体内的脂肪酸代谢，能降低胆固醇含量，还能加快血液循环能力，同时还能起到软化血管的作用，在一定程度上，它可以保护我们的心脏，帮助大家远离心梗冠心病或者脑血栓的患病风险出现。
● 增强体质
鱼肉含有大量的蛋白质，钙，铁，锌，镁，钾等成分，这些营养成分可以帮助增强体质，在增强大家心脏功能的同时，又能够提高自身的抗病能力，有效的预防一些常见疾病的出现。
● 优化代谢能力
鱼肉中的维生素D以及矿物质成分能强化心脏的肌肉，维护正常的心脏功能，经常吃鱼既能优化新陈代谢能力，同时又能抵抗细菌和病毒的入侵。
鱼肉浑身上下都是宝，经常吃鱼在加强我们心脏功能的同时，还能为身体输送更多的营养。今天就给大家带来一道能够保护心脏的鱼类吃法--鳜鱼豆腐，赶紧学着做起来吧!
1.准备一条新鲜的鳜鱼和嫩豆腐。
2.将鳜鱼改花刀之后沥干水分，在上面刷上一层葱姜水腌制15分钟左右。
3.准备的嫩豆腐依据个人喜好切成等同的大小。
4.锅内加入适量的食用油，油热之后放入准备好的鳜鱼，炸制两面金黄变得香脆之后捞出备用，将准备好的豆腐块也炸至两面金黄。
5.锅内烧油放入一些豆瓣酱和青红辣椒开始翻炒，炒出红油之后，加入适量清水，依次放入鸡精食用盐，生抽、老抽和料酒。
6.准备好的鳜鱼和豆腐块同时放进锅中，中小火煮至大约七八分钟即可出锅。
豆腐里面含有的大豆异黄酮是一种天然的氧化剂，可以起到一定的保护心脏以及血管的作用，将它们搭配在一起食用，既能补充营养所需，同时又能够更好的呵护心脏，大家一定要试一下这道做法。
要延缓心脏的衰老，除了可以吃鱼肉外，建议大家在饮食上面要多吃谷物类，豆类以及坚果类的食物，同时每周至少要做五次30分钟以上的有氧运动，可以选择游泳，打太极或者慢跑的方式，运动可以加强我们的心肺功能，也能调节体内内分泌平衡以及新陈代谢能力。
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