在我们的生活中,花生是最常见的一种坚果,被人们称为“长寿之果”,许多人看电视或聊天的时候,都喜欢旁边放点花生,边吃边看、边吃边聊。花生吃法有多种,可以直接生吃,也可以煲汤、熬粥,还可以油、炸、炒,甚至做成糕点等。尤其是入冬后,每晚睡前“生嚼几粒花生”,坚持一段时间后,5个好处不请自来,一起来看看吧。
花生中含有大量的亚油酸和铁元素,有补气血的作用,尤其是红皮花生,女性常吃可以预防贫血症状,有利于身体的健康。很多女性朋友早上起床或是半夜睡醒,手脚总是感觉冰凉凉的,这可能是气血不足所致。想缓解这种情况,除了注意保暖外,也可以多吃一些花生促进体内血液循环,改善自身四肢麻木寒冷等症状。每一颗小小的花生中都含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,每晚空腹吃几粒花生可以增加人体肠胃蠕动,加速自身排便,在一定程度上减少便秘的出现,比较适合阴虚或是血虚肠燥引起的便秘。每天吃几粒花生还有养护胃部的好处,因为花生里面含有磷脂,常吃花生也可以让其在胃部表面形成一层保护膜,可以帮助胃部虚弱的人改善自身体质。在胃酸分泌过多的情况下,时常吃点花生也能同时抑制胃酸的分泌,对于身体健康的人士而言,可以避免肠道方面的疾病,若是肠胃受损也能用花生来改善,对人体很有益。不少患有心血管疾病或胆固醇偏高的中老年人,都爱吃花生,因为花生中含一种很特殊的油酸成分,不仅对人体血管有好处,还能降低人体内的坏胆固醇,所以胆固醇高的人可以每天吃一小把花生,即便是胆固醇正常的人,每天适量吃花生也对降低心血管疾病风险有一定作用。平时适当吃点花生也有补钙的效果,搭配豆制品一起食用的话,能进一步提升钙质的吸收率,促进骨骼生长发育,所以中老年人吃花生可以帮助预防骨质疏松。虽然花生的优点有很多,但我们吃的时候也要注意这两点:一是花生中含一种叫花生四烯酸的物质,有人对这种物质过敏,所以对花生过敏的人就不要吃了;另外就是花生脂肪和热量都不低,每天不可以吃太多,否则容易导致摄入的脂肪超标,不利于身体的健康。
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