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大别山鹅火锅!
飞云阁0811
>《家乡风味》
2014.12.27
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清汤炖鹅肉、鹅杂锅底!
汤微胡椒辣,天冷喝暖胃!
鹅肉本身品质不错,清淡无草腥味,口感也鲜弹,只是有些许细毛没处理干净!
烫点竹荪、豆皮配鹅汤,荤素搭配吃吃倒也顺口!
腌萝卜酸甜带咸,入口味怪,与烫口的火锅冲突较大,不习惯不习惯!
味道属清淡,重口味慎入!!
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