人被蜂螫伤后，轻者仅局部出现红肿、疼痛、灼热感，也可有水泡、瘀斑、局部淋巴结肿大，数小时至1一2天内自行消失。如果身休被蜂群螫伤多处，常引起发热、头痛、头晕、恶心、烦躁不安、昏厥等全身症状。蜂毒过敏者，可引起荨麻疹、鼻炎、唇及眼睑肿胀、腹痛。
蜂螫处会產生局部红肿、疼痛等症状，医院一般只需给静脉注射止痛药、抗组织胺或者类固醇治疗即可痊癒，如果两到三天局部红肿热痛没有改善，必须考虑感染之可能性，可使用抗生素治疗。
虎头蜂除了必须注意过敏反应及局部红肿热痛以外，如果蜂螫超过五至十处以上，会產生溶血、肌肉溶解、以及肾衰竭等全身毒性，甚至死亡，可尝试使用血浆置换术治疗。
预防蜜蜂或虎头蜂螫伤，户外儘量穿长袖、长裤及布鞋，以白、黄褐、卡其或淡绿色之衣物比较不会招蜂引蝶。亮丽或者有鲜花图案之衣服、小山羊皮或其它皮革製衣物，最容易引起蜂类之攻击。蜂类螯伤急救指导简介
被蜂螫伤后可引起全身症状。临床表现发热、头痛、恶心、呕吐、腹泻、烦燥不安，甚至昏迷。对蜂毒过敏者可发生严重过敏反应，全身荨麻疹、喉头水肿与肺水肿、过敏性休克等。
1.有毒刺时立即拨出，或用针挑出。勿挤压螫伤处，以免使更多的毒液进入血液。
2.密蜂螫伤局部涂3%氨水或肥皂水；黄蜂螫伤局部涂1%醋酸或稀酯水。
3.全身症状轻者口服抗组胺药物；重者皮下或肌注1：1000肾上腺素0.5—1ml，或琥珀酸氢化可的松100mg，静滴，或地塞米松10mg肌注，加强对症处理
蜂属于昆虫纲，种类很多，如蜜蜂、黄蜂、大黄蜂、土蜂、狮蜂等。其头、胸、腹三部划分极为明显，腹部末端有与毒腺相连的螫刺。有的蜂类(如蜜蜂)刺人时，常将毒刺遗弃于刺伤处，有的蜂类(如黄蜂等)刺人后，用将螫刺缩回，可继续刺人。蜂类的毒力不一，蜜蜂毒力较弱(群蜂伤亦可致人于死)，而黄蜂毒力极强，蜂毒主要含蚁酸、神经毒素和组织胶等；有些蜂毒和蛇毒相似，可以导致溶血、出血和中枢神经损害等；对蜂毒具特异体质的人，轻微刺伤即可发生过敏性休克、甚至死亡。
应急处理
1.使患者休息，保持镇静，如有毒刺和毒囊遗留，则应立即用镊子取出，因毒囊离蜂体后，仍继续收缩数秒钟，切勿用手挤压，以免压出更多的毒液。
2.被蜂刺伤处可用肥皂水、食盐溶液、糖溶液等洗敷伤口。也可用野甘草叶子洗净榨汁、涂擦患者(或以鲜叶洗净揉擦)，每隔5分钟搽药一次，红肿灼痛即可减轻。伤口周围可选用草药如鲜蒲公英、景天三七、七叶一枝花、半边莲等洗净捣烂外敷，效果良好。
3.全身症状较重宜速到医院诊疗。
蜂类螫伤可分為蜜蜂及胡蜂(俗称虎头蜂)螫伤。蜜蜂体表多细毛，身体较圆，胸腹间无明显区隔，且膜翅较宽。至於胡蜂则体表光滑、胸腹部间较纤细；另外，蜜蜂仅能攻击一次，胡蜂则可行多次攻击，亦是两者间之差异。台湾地区常见之蜜蜂包括西洋蜂及中国蜂；胡蜂则主要有黄腰胡蜂、黑腹胡蜂、黄脚胡蜂、台湾大胡蜂及台湾姬胡蜂等。其中黄腰胡蜂(图一)系最常出现於都市，筑巢於低树枝或屋簷下，及最常被消防队摘除蜂窝之蜂种；黑腹胡蜂则系最兄恶之胡蜂。
无论是蜜蜂或胡蜂，腹部末端皆有一根连接毒囊可伸缩的刺针，在螫人后(特别是蜜蜂)可能断裂。蜜蜂的毒素，包括胜月太、组织胺及磷脂酵素等；至於胡蜂毒素，则包括致死蛋白、磷脂酵素及硷性蛋白等。蜂螫后，可產生局部及全身性反应。局部症状常见者，如红、肿、热、痛(图二)，或局部瘀血及皮下坏死(图三)，这些症状可持续数小时或更久，偶而并可能持续扩展。全身性反应，则包括过敏及毒性两类反应。其中过敏反应可致蕁麻疹、血管性水肿、晕眩，乃至心律不整、气促、休克及死亡。过敏反应之发生率约0.15-3.9%，与蜂螫数量无关，因此即使一隻蜜蜂螫伤也可致死。至於毒性反应则与蜂的种类及数量有关，可產生呕吐、头痛、横纹肌溶解、肝功能异常、溶血、肾衰竭、肺水肿、抽搐及死亡。一般蜜蜂约数百隻，胡蜂约20隻螫伤时，较易產生全身性毒性反应。
对於蜂螫的治疗，主要為儘速去除螫针、局部冰敷及使用止痛或抗组织胺药物，以改善局部症状。对於过敏性反应，可给予抗组织胺及类固醇等药物；症状严重时(如过敏性休克)，应立即使用肾上腺素，并给予氧气及必要之气管插管治疗。產生全身性毒性反应者，除应补充足够的水分及电解质外，亦应於必要时安排血液透析或血浆交换术，以矫正严重之肾衰竭及溶血。一般患者，如未產生过敏性休克或严重全身性毒性，预后应该都相当好。当然如能避免招蜂引蝶(如喷香水)或激怒蜂群，遇见蜂隻在附近盘旋时，能儘速离开以避免蜂螫，方為防治之上策。
蜂螫处会產生局部红肿、疼痛等症状，医院一般只需给静脉注射止痛药、抗组织胺或者类固醇治疗即可痊癒，如果两到三天局部红肿热痛没有改善，必须考虑感染之可能性，可使用抗生素治疗。
虎头蜂除了必须注意过敏反应及局部红肿热痛以外，如果蜂螫超过五至十处以上，会產生溶血、肌肉溶解、以及肾衰竭等全身毒性，甚至死亡，可尝试使用血浆置换术治疗。
预防蜜蜂或虎头蜂螫伤，户外儘量穿长袖、长裤及布鞋，以白、黄褐、卡其或淡绿色之衣物比较不会招蜂引蝶。亮丽或者有鲜花图案之衣服、小山羊皮或其它皮革製衣物，最容易引起蜂类之攻击。当然啦！芬芳的香水、洗髮精及括鬍液，也可能是它们的最爱。如果有一隻蜂围绕您身旁，忽近忽远，盘旋不去，这是一种警讯，请不要再前进，您可能快要接进蜂巢而惊动蜂群，应该迅速从原路撤退為妙。如遇蜂群接近，千万不要拍打或快速奔跑，反而要镇静和缓慢行动。万一不幸遇蜂群攻击来不及避开，用手臂遮头，或衣物覆盖趴在地上是最好的选择。
蜂属于昆虫纲，种类很多，如蜜蜂、黄蜂、大黄蜂、土蜂、狮蜂等。其头、胸、腹三部划分极为明显，腹部末端有与毒腺相连的螫刺。有的蜂类(如蜜蜂)刺人时，常将毒刺遗弃于刺伤处，有的蜂类(如黄蜂等)刺人后，用将螫刺缩回，可继续刺人。蜂类的毒力不一，蜜蜂毒力较弱(群蜂伤亦可致人于死)，而黄蜂毒力极强，蜂毒主要含蚁酸、神经毒素和组织胶等；有些蜂毒和蛇毒相似，可以导致溶血、出血和中枢神经损害等；对蜂毒具特异体质的人，轻微刺伤即可发生过敏性休克、甚至死亡。
应急处理
1.使患者休息，保持镇静，如有毒刺和毒囊遗留，则应立即用镊子取出，因毒囊离蜂体后，仍继续收缩数秒钟，切勿用手挤压，以免压出更多的毒液。
2.被蜂刺伤处可用肥皂水、食盐溶液、糖溶液等洗敷伤口。也可用野甘草叶子洗净榨汁、涂擦患者(或以鲜叶洗净揉擦)，每隔5分钟搽药一次，红肿灼痛即可减轻。伤口周围可选用草药如鲜蒲公英、景天三七、七叶一枝花、半边莲等洗净捣烂外敷，效果良好。
3.全身症状较重宜速到医院诊疗。
1．局部处理：检查螫伤处，如有毒刺和毒囊遗留，应立即刮除或拔出。蜜蜂螫伤局部可用肥皂水、3％氨水或5％碳酸氢钠溶液清洗。大黄蜂、黄蜂螫伤，用醋酸或3％硼酸溶液清洗。
2．止痛：剧痛可用0．5％一1％普鲁卡因局部封闭。在整刺部位放上冰块可减轻疼痛。
3．涂药：伤口周围涂紫花地丁30—120g，鲜蒲公英30～60g捣烂外敷。
4．对症治疗：发生全身过敏，应立即皮下注射0．1％肾上腺素0．5—1ml，并静脉清注氢化可的松。剧痛时皮下注射吗啡。
5．有报道使用该昆虫的整体抗原或最好用全毒液抗原进行脱敏，经初次免疫后，需用5年维持剂量。
蜂类有蜜蜂、黄蜂、大黄蜂、工蜂、狮蜂等。雌蜂尾部有毒腺及整针，整针刺进人体将毒液注入。毒液主要成分为蚁酸、神经毒素和组胺。有些蜂毒可致溶血和出血。大多数成人要遭到100只到以上蜜蜂的攻击才可达到致死的毒素量。
诊断：
1．有被蜂整刺史。
2．症状及体征。
不同蜂类毒性各异，临床表现亦不尽相同，概括有如下几种。
1．局部症状：局部有红肿、疼痛，数小时至几日内自愈。少数病人出现水泡或坏死，以及淋巴结肿大，压痛。
2．全身症状：被群蜂螫伤后可有全身症状，如发热、头痛、恶心、呕吐、腹泻、烦躁不安，以致痉挛、昏迷。对蜂毒有过敏者，会立即发生全身性荨麻疹、过敏性鼻炎、喉头水肿，以致过敏性休克。
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