紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这个可真要讲究一下。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,会出现人工吐黑。
朱泥、红泥的壶泡铁观音、岩茶等乌龙茶更加好点。
深色天星泥、深色青灰泥壶,用来泡红茶比较合适。
普通紫泥、深色紫泥的壶用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料,适用绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)比较合适。
容量小的壶比较合适泡绿茶;壶口大的壶比较合适泡铁观音。
高温烧制的底槽清(猪肝色):用来泡红茶、普洱比较合适;低温烧制的底槽清壶,对任何茶叶均比较适中。
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