科技之光 | 什么时候给孩子吃第一口食物？

又到了科教授的干货时间啦！本期科教授将给各位妈妈们带来一个大福利：什么时候给孩子吃第一口食物呢？

蛋黄该不该吃？

世界卫生组织建议，6个月以内纯母乳喂养。也就是说，婴儿开始添加辅食适宜时间是满6个月。过去国内建议4个月开始添加辅食是误区，应该纠正。

除月龄外，宝宝体重达到出生时的2倍，24小时奶量达到800-1000毫升，这些数据也可以作为添加辅食的参考。考虑到宝宝发育的具体情况，少数宝宝可以稍微提前添加辅食的时间。 

蛋黄当然可以作为辅食，但吃的时机很重要。过去大家经常把蛋黄作为婴儿首选的辅食，但其实蛋黄中含的铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏，更为重要的是，蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

根据卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》，婴儿6个月开始添加的辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7-9个月开始添加，自每日1/4个逐渐增加至1个。在这个过程中要注意观察宝宝是否有呕吐，消化不良，疱疹等不良反应，如果有，应该立即停止吃蛋黄。

辅食：过敏食物要慎重

牛油果的营养价值高，是一种常见的婴儿辅食。但是有些婴儿会对牛油果过敏，所以第一次吃的时候应将牛油果切开，用勺子压成果泥，分一点点喂给宝宝。如果出现过敏反应就不要再吃了。

婴儿食物过敏的高发期是在1岁以内，特别是在刚开始添加辅食的4-6个月。引起过敏的常见食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼及各种食品添加剂等。

在给婴儿添加辅助食品时，要按正确的方法和顺序，先加谷类，其次是蔬菜和水果，然后是肉类。每次只能加一种新食品，并且从少量开始逐步增加。尽量挑选成分简单的食物，切记过敏大于营养。宝宝辅食中最需要提示的是鱼类辅食，如果宝宝不是过敏体质，那么在10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食，但如果宝宝是过敏体质，那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再尝试鱼肉。

在添加辅食之后，妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状，然后再根据实际情况调整鱼类辅食的添加。

一般来说，给宝宝添加鱼肉辅食时最好使用海鱼，像三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等，这类鱼味道鲜美、腥味较淡、鱼刺较少，且含有较为丰富的钙、铁、磷、维生素A。

明辨是非：儿童专用要注意

家长们不要被眼花缭乱的“儿童专用”迷了眼，选购时要仔细查看它的营养标签和成分表，判断其高价是否名副其实。

儿童健康成长的关键是营养均衡，比如小孩平日摄入蛋白质较多，那么在儿童食品上就该适当补充维生素和矿物质，若小孩只吃富含维生素的菜而不吃肉，则应补充蛋白质。

对于3岁以上儿童的食品，我国并未出台相关食品标准。市面上很多的儿童食品为追求口感，添加糖、盐、脂肪和食物添加剂等多吃无益的配料。所以，如果在选购儿童食品时，一定要学会认识配料表。

其实，最好的食物来自于妈妈的厨房自制。当然也有很多健康的婴幼儿食品、辅食，孩子偶尔吃吃无妨，也不要因为吃过就紧张兮兮，觉得会对孩子不好。

只要不长期过量食用这些婴幼儿食品就不会对身体造成伤害，只是这些食品可能会影响孩子的饮食习惯。比如孩子吃了饼干后不爱吃饭、吃了酱油后比较挑食等。学会科学正确的辅食添加，宝宝一定可以吃得开心，同时也吃得健康。

《什么时候给孩子吃第一口食物》

来源：科技之光