小野笋【中国常见野菜及其食用之五十四】

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　　54、小野笋

　　笋，为禾本科多年生木质化植物。

　　分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。

　　食用方法就不说了，大家都懂的，看图!野生的小笋!长江以南的山区很多的!

野笋炒蛋