酢酱草【中国常见野菜及其食用之六十六】

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　　66、酢酱草

　　多年生草本。

　　别名：酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸。

　　全国各地均有分布。目前经常用作优良地被植物。

　　酢浆草茎叶含多量草酸盐。小时候经常摘来放在嘴里咀嚼，津津有味。

　　据说找“四叶幸运酢浆草”就是在酢酱草中找有万分之一的概率长出一株四片叶子的植株来。

　　野生酢酱草常见的有黄花酢酱草和山酢酱草等。