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2012.10.25
68、野豌豆芽
一年生或多年生蔓性草。
生于田边、山坡上,分布于华北、东北以及河南、陕西、甘肃、四川、贵州、浙江、安徽、湖北、江西、福建、广东、广西。
常见的为广布野豌豆、救荒野豌豆等。
为蜜源植物。嫩芽可做野菜,凉拌或做汤。
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