待甫僧景区植物多,除了观赏外,还有许多可吃的美味。5月到6月,蒲公英和萱蔴凉拌、热炒皆宜。特别是萱蔴,浑身长刺,俗称蝎子草,但是,做成凉拌菜和炒鸡蛋,味道鲜美。另外,野芹菜、野葱、荠荠菜、野椒蒿、野薄荷等都可以在这个季节品尝到。野椒蒿炖出的鱼既有山野的清香,又有海鲜的爽口。7、8月雨季时,是松树蘑菇和鹿茸蘑菇的旺季,味道独特。山上空气好,山清水秀,自产的牛羊,配上当地的水,在当地烹饪,不论冷热吃,味道和城市里是不能相比的。在山上散养的土鸡、土鸡蛋,口感和颜色别具一格,吃了第一次后,总是念念不忘,盼望能够再次品尝。
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