待甫僧景区植物多，除了观赏外，还有许多可吃的美味。5月到6月，蒲公英和萱蔴凉拌、热炒皆宜。特别是萱蔴，浑身长刺，俗称蝎子草，但是，做成凉拌菜和炒鸡蛋，味道鲜美。另外，野芹菜、野葱、荠荠菜、野椒蒿、野薄荷等都可以在这个季节品尝到。野椒蒿炖出的鱼既有山野的清香，又有海鲜的爽口。7、8月雨季时，是松树蘑菇和鹿茸蘑菇的旺季，味道独特。山上空气好，山清水秀，自产的牛羊，配上当地的水，在当地烹饪，不论冷热吃，味道和城市里是不能相比的。在山上散养的土鸡、土鸡蛋，口感和颜色别具一格，吃了第一次后，总是念念不忘，盼望能够再次品尝。
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