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凡外出的人大都喜欢去品尝具有当地的特色的美食，今天我给朋友们介绍一个好吃的东西，它叫“奶汁素大肠”。怎么做的呢？简而言之，它以面筋为主要原料，用奶汁裹制浸透，然后再上屉蒸熟，揭屉一看一闻再一尝，软糯鲜嫩可口，让人百吃不够。这道菜是怎么来的呢？据说在明初年间，因为出家人不能吃荤，有一个名叫慧远的和尚便琢磨出来这种食品，既不违规，又可解馋，众人皆称味道不错。就这样一直流传到了今天，经过几百年的不断改进味道是越做越好，不信你去尝尝，保管你一吃就忘不掉。