宁波年糕制作过程

把大米用清水洗过之后，再用机器碾成米粉碾好的米粉（白里透红）米粉里加点水，然后搅均（感觉就像活面）再把米粉用筛子筛一下，这样就不会一团一团的了筛好后的米粉上锅去蒸了热气腾腾的蒸好后的米粉团倒进机器的入口处（这个蒸好后的米粉团也很好吃），用木棒往下压年糕就出来了，用刀砍成一条条的，看看流水线是怎么生产的年糕制作完成了，晾干,这样就不会粘在一起了此贴于 2012-11-19 21:05:41 被阿妞309 推荐，推荐理由: 好

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