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咸鲜菜品口味 蒸主要工艺 廿分钟所需时间 普通制作难度
食材明细
千张适量 猪肉适量
青红椒 适量 香菇 适量
春笋 两支 咸鸭蛋 一个
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。
2. 猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭蛋拌匀。
3. 把切好的配料倒入，打个鸡蛋再拌匀。
4. 千张切成三角形。
5. 在水中放上香菇，木耳，笋，小块的腌肉熬汤。
6. 馅料摊在千张上。
7. 两边折起来。
8. 卷成筒状，大小自己调节。
9. 包好装在盘中。
10. 把熬好的汤倒入放千张包的盘中。
11. 上锅蒸十五分钟就可以了。
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