绿色植物暴露于有机溶剂乙醇、甲醇,丙酮、二甲基甲酰胺、苯,二甲苯,二甲亚砜和石油醚的生长情况,并测定了植物叶片的叶绿素含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等生理生化指标。
实验发现,在有机溶剂乙醇、甲醇,丙酮、二甲基甲酰胺,苯、二甲苯,二甲亚砜和石油醚的影响下,植物细胞结构不同程度地发生弯曲变形,引起植株形态改变,导致畸形或阻碍种子萌发;植物叶片中叶绿素含量均大幅度下降,破快植物营养合成,导致植物生长受抑制;丙酮、乙醇、二甲基甲酰胺大幅度降低植株可溶性蛋白含量,说明这三类物质可导致酶失活或蛋白质合成受阻。
植物生理生化研究证实,有机溶剂或其代谢产物势必导致植物细胞膜脂的变化,引起细胞膜渗透,从而破坏膜的基本功能,使转运机制失调,进而引起细胞结构的变形,导致植物结构功能及代谢紊乱而衰老。这种作用与溶剂的性质有密切关系。理论分析,不考虑毒力,有机溶剂在水中溶解度越小,越难溶解于水中被植物所吸收,对植物影响越小。以上实验也充分证实了这一点:醇类物质(乙醇)、丙酮、二甲基甲酰胺(DMF)均可与水混溶,但对植物的不良影响最大。乳油产品中甲苯、二甲苯的使用量相当大。 据报道,我国每年用于配制乳油所使用的甲苯、二甲苯等有机溶剂约40万吨。而苯类有机溶剂对环境和人体的影响极为严重。尤其是用于种子包衣产品严禁使用对种子影响的有机溶剂一旦使用就可能造成种子不能发芽和烂根的影响。
在农药生产中除原药、溶剂之外,农药助剂占农药制剂5--20%(微乳剂更高)这些助剂的添加和大量使用提高了农药制剂的在把目标的渗透性,改善了农药在在生物体表面(植物表面虫体表面)的分布和附着,增加生物体对农药制剂的吸收,在生物体内的输导。从而提高农药的生物活性。而这些助剂大部分是烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚 、失水山梨醇脂肪酸酯。这些成分在土壤和水中的富集作用增加了对土壤和水生生物的影响(略)这里着重分析的是对植物的影响。由于这些助剂对作物体表面保护层(比如蜡质层)的渗透性的破坏。直接影响到作物的抗逆性。干扰了植物表面气孔生理作用。尤其在高温强光照下往往产生生长顶端烧蚀药害。误认为是药害实际是助剂药害。尤其在北方一些敏感果树花期,幼果期更为表现明显。解决这些问题最好采用一些植物源的农药助剂,比如细胞溶血素,皂角粉。
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