“食品工业加工助剂”旨在确保食品制造过程能够顺利达成预期效果，其本质与食品本身毫无关联。所谓食品工业加工助剂，即诸如助滤剂、澄清剂、吸附剂、润滑剂、脱模剂、脱色剂、脱皮剂、提取溶剂以及用于发酵过程中的营养物质等广泛应用于各类食品生产流程的辅助材料。
食品工用加工助剂分类
资料来源：共研产业咨询（共研网）
食品工业是当今国民经济的重要支柱产业之一，直接影响工农业的发展、人民生活水平的提高和社会的稳定。食品工业的灵魂是食品添加剂。近年来，我国积极倡导食品添加剂生产“天然、营养、多功能”的方针，这与国际社会倡导的“回归自然、天然、营养、低热能、低脂肪”的趋势是一致的。与此同时，绿色安全的食品添加剂也成为食品添加剂的主要发展趋势。
食品工用加工助剂行业产业链
资料来源：共研产业咨询（共研网）
《2024-2030年中国食品工用加工助剂市场深度调查与行业发展趋势报告》为共研产业研究院自主研究发布的行业报告，是食品工用加工助剂领域的年度专题报告。《2024-2030年中国食品工用加工助剂市场深度调查与行业发展趋势报告》从食品工用加工助剂发展环境、市场运行态势、细分市场、区域市场、竞争格局等角度进行入手，分析食品工用加工助剂行业未来的市场走向，挖掘食品工用加工助剂行业的发展潜力，预测食品工用加工助剂行业的发展前景，助力食品工用加工助剂行业的高质量发展。
随着生活水平的提高，对食品质量、安全和健康的需求也在逐渐增加，食品加工行业市场需求快速增长，越来越多的加工厂商开始将目光投向食品工业加工助剂行业，从而推动了该行业的不断发展和壮大，2022年中国食品工用加工助剂行业市场规模同比增长24.1%。
2018-2023年中国食品工用加工助剂行业市场规模及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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