转眼一年已经过半，我们迎来夏至的节气。紧接着就是三伏天，连续的高温闷热天气，最考验的就是大家的身体素质。这段时间一定要注意消暑降温，保证充足的睡眠，此外还要顺应时节调整饮食习惯。
很多人到夏天往往食欲不佳，今天就为大家盘点5种清爽利口，营养解馋的美食，老人孩子都喜欢。多吃一些营养清淡的食物，为身体补充能量，顺利度过夏天。
1、黑豆
气温过高，稍微一动就汗水直流，夏季身体消耗的能量巨大，需要及时补充能量。油腻的鱼肉没有胃口，那就多吃点黑豆。俗话说“夏天吃豆，胜过吃肉”，黑豆的营养价值丝毫不比肉类差。
吃黑豆最好的方式就是喝豆浆，而三川归黑豆浆粉是我所有喝过的豆浆粉中味道最纯正的，不浪费每颗豆子的营养，还好消化容易吸收。其中只有黑豆和黑米两种食材，合理配比后能更好地激发黑豆中的营养，增强饱腹感。
此外，三川归黑豆浆粉用麦芽糖醇调味，控制糖分的摄入，不管是老人还是孩子都能放心喝。早上起床用温水冲泡一杯，豆浆丝滑细腻，淡淡的甜味不容易腻口，用美味开启能量满满的一天。
2、乌梅
夏天最大的问题就是食欲不佳，没有胃口吃东西，营养从何而来？所以才会有“苦夏”一说。不妨在家里准备一些乌梅，有助于促进食欲。
我们都知道“望梅止渴”的成语，有时喝白开水不解渴，吃点乌梅反而有生津止渴的作用。乌梅本身酸甜开胃，还有助于身体对其他营养物质的吸收。
日常我们吃乌梅常见的就是乌梅果脯，大家可以将乌梅切片与圣女果结合在一起吃，膳食营养全面，口感层次更丰富。清爽解腻，和夏天太搭。
3、薏米
夏至过后天气越来越热，暴雨增多，“桑拿天”如约而至。身上总觉得黏糊糊的，皮肤粗糙又油腻，这多半是体内湿气过重。日常可多吃利水除湿的薏米，还有助于清热消暑，非常适合夏天。
薏米熬煮起来比较麻烦，不如直接入手七度方薏湿膏，好吃又方便。其中搭配赤小豆，以及山药、芡实等调和。膳食营养丰富的同时除湿也更加温和，蜂蜜调味，甜而不腻，全家人可以一起分享。
四四方方的七度方薏湿膏装在透明的亚克力罐子里，随吃随取，干净卫生保鲜度好。薏湿糕入口软糯耐嚼，谷物的味道香醇浓郁，清爽利口不黏腻。夏天可当作主食吃，既能滋养身体还能排出湿气，清爽一夏。
4、莲藕
莲藕本身味道清甜，清爽酥脆，夏天吃十分利口。它还被称为“穷人的医生”，可见莲藕的营养价值很高。莲藕吃法众多，其中最方便的就是藕粉，超市随处可见，还省去夏日烹饪的麻烦。
藕粉品类很多，我最喜欢的是奇亚籽坚果藕粉羹。加入大量奇亚籽后不仅营养丰富，还能增强饱腹感。大量坚果的添加能为身体补充优质油脂，用天然水果干代替蔗糖调味，低卡又清爽。多种食材搭配造就层次丰富的口感。
藕粉羹冲泡方式很简单，先用少量开水将藕粉润湿后再加入开水搅拌就好。完全融化的藕粉羹晶莹剔透，胶质感满满，喝起来十分爽滑。多种口感在嘴巴里融合，香甜可口，沁人心脾。
5、红豆
红豆看着不起眼，但却有很大的作用。红豆是常见的粗粮，能为人体提供多种营养物质。而且口感绵密，还是补气血的食材，多吃也不会上火，夏天用它滋养身体再适宜不过。
红豆最好吃的做法当然是甜品，我给大家找到七度方益颜糕，好吃不贵营养全面。红豆做成豆沙后搭配玫瑰、花生、红枣等食材，再添加木糖醇调味，降低甜品的热量。纯粹食物制作长期吃更安心。
粉嘟嘟的七度方益颜糕看着就食欲倍增，一口一块吃着很方便。外面撒一层火龙果粉末，入口是清新的水果香味。甜品疏松香甜，糯叽叽的嚼劲十足，好吃不甜。清淡的口味适合夏天，每天吃几块，好吃又营养。
今天给大家的美食分享到这里就结束。夏至前后，再忙也别忘给家人多吃这几种美食。好吃不贵营养足，让家人顺顺利利度过夏天。
