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秋燥来袭,养阴润肺的方便茶饮来了
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2022.10.24 河北

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2022-10-20 09:58·益延寿

秋季是夏季和冬季的过渡季节。

此时夏季的炎热退去,冬季的寒冷还未到来,自然界呈现出肃杀凋零之景。

而在五行养生中,秋季对应人体的肺脏,应该注意对肺脏的保健,同时秋燥易咳,久咳伤肺,而且肺主皮毛,秋季燥为主气,养肺自然成了这个季节养生的重点。

推荐几款秋季润肺茶饮

银耳茶

【茶方】银耳 20 克,茶叶 5 克,冰糖 20 克。

【做法】先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟 ; 再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。

【功效】滋阴降火,润肺止咳,适用于阴虚咳嗽。

银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约 10%、碳水化合物 65%、无机盐 4%; 还含有维生素 E 以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

麦冬茶

中医认为,麦冬性寒,入心、肺、胃三经,具有清心润肺、养胃生津之功效,可以缓解热病伤津、虚劳烦热、咽干口燥、肺燥干咳、消渴、肠燥便结等症。

秋天可以用麦冬泡水喝,还可与百合、鲜橘皮一起冲泡,或是熬麦冬老鸭汤喝,都能起到滋阴润肺,缓解口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。

桔红茶

【茶方】桔红3-6克、绿茶5克。

【做法】用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时饮用。

【功效】此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咳出者疗效较好。

生津茶

【茶方】青果5个,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,革养5个,鲜芦根2枝。

【做法】煎水代茶饮。

【功效】生津止渴,养阴润燥。适用热病伤阴,或老人阴虚津枯,口渴,咽干,唇燥等。

萝卜茶

【茶方】白萝卜100克、茶叶5克,少量食盐。

【做法】先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限。

【功效】清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

蒲公英白茉莉茶

【材料】蒲公英叶,白茉莉花

【做法】

1.选用适量蒲公英叶子,摘选干净,清洗后沥水,切段;

2.中火入锅,炒十分钟后,如果出水多,可以将水倒掉,然后转最小火,炒一个小时左右,注意,要勤翻炒,不要炒糊了,炒出茶香即可;

3.白茉莉花,清洗干净,烘干,备用;

4.取蒲公英叶、白茉莉花,按照4:1的比例,混合均匀后,放入瓶子中,即可。

5.每次取2-3g,热水冲泡,静待3-5分钟,即可饮。

【功效】润肺排毒,消炎去火。

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