文 / 孔 波
百香果含有非常丰富的天然维生素 C,每 100 克果汁中就含有维生素 C34.6 毫克,还富含维生素 A、维生素 B 1 、维生素 B 2 ,以及钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果与众不同的保健功效
天然镇静剂 印第安人认为百香果是最好的天然镇静剂,富含人体必需的 17 种氨基酸及多种维生素、微量元素等 160 多种有益成分。松弛、镇静神经效果极佳,其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,其卓越的舒压功效,有助入睡。
排毒养颜 百香果的食用价值非常大,百香果中富含的维生素C、 胡 萝 卜 素、SOD 酶 能 够 清除体内自由基,可通过净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
深度清理 超纤维能够深入肠胃的最细微部分,通过其活性基因吸收体内有害物质并将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
塑造体态 食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。 因此, 长期食用有利于改善人体营养吸收结构, 降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
促进代谢 超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的维生素C 参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。
增进食欲 百香果香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂和血压,防治动脉硬化。
应亲近百香果的几类人
一般人都可以吃百香果,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。
1. 百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。
2.对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。
3. 精神、工作压力大的人吃百香果有好处。
百香果内含烟酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。
百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。
4. 失眠、焦虑的人可以吃百香果。
百香果能够治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
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1. 患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2. 百香果籽很难从百香果里分离出来, 所以在吃的时候,难免会吃到果籽。 有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响,但百香果的 果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。
作者: 孔 波
文章内容来源:《医食参考》
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