我们的传统中医养生自古就有顺势而为，顺时调养之说，每个节气都有特定的养生方案。随着季节的变化，我们的营养需求也在发生着变化，在骄阳似火的月份，经常会让你汗流浃背，随着汗水的流失，补充营养成为了一项必要需求。
夏天在户外遭受骄阳炙烤也会损害你的皮肤。保护皮肤极优效的方法是在户外时使用抗晒霜和穿抗晒衣，♥软、硬防晒大科普♥，但某些营养素可能有助于减轻紫外线的伤害。
‖夏季关键营养素‖
❶电解质：
当你挥汗如雨的时候，就会流失重要的电解质，如钠、 钾、 钙、镁 。有些人喜欢直接补充运动功能饮料，但又会担心糖的摄入超标的问题，可以尝试在饮水中添加电解质粉末，保持身体的充足水分，补充汗液中流失的基本矿物质，也避免糖分摄入过多的担心。
❷维生素C：
维生素C在人体是不能自己合成的，必须通过食物补给。它是一种水溶性的维生素，在体内停留的时间比较短，可能三四个小时就会从汗液和尿液中排出。所以每天都需要从食物中摄入保持身体维C的含量。
维生素C的抗氧化特性可以减少紫外线和氧对眼睛晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性从而导致白内障。此外，维生素C的抗氧化功能还有助于淡化色斑和预防癌症。
维生素C能帮助伤口愈合，促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑有弹性，在烈日下暴晒一天之后，一定要摄入足量的这种强大的抗氧剂。
‖不建议长期补充VC泡腾片‖
泡腾是利用有机酸和碳酸（氢）盐作为沸腾崩解剂，遇水后即刻发生酸碱中和反应，生成并释放大量的二氧化碳气体，状如沸腾，故此命名为泡腾片。
但是，泡腾片͏一͏般含钠比较高，摄入过多有导致身体水肿等问题。尤其是高血脂、高血压等有心血管风险人群，建议采用͏低钠饮͏食͏，更不合适用Vc泡腾片。 对于儿童来说，也不应长期依赖泡腾片补充VC。
❸维生素D：
你似乎没必要担心夏季是否需要摄入足够的维生素D，毕竟它是阳光生成的维生素！但是，维生素D产生量的多少与季节、纬度、紫外线强度、年龄、暴露皮肤的面积和 时间长短有关。比如在北京同纬度地区，6月至8月需要20-45分钟光照才能够摄入足够的维生素D。
据金域检验提供的血清维生素D检测数据显示，1404335样本中，14岁以上人群有931122例，血清维生素D缺乏率有77.00%（＜30ng/ml）。如果将人群以地域来划分，那么长江以北的人群中，维生素D缺乏率高达84.17%。
因此，不要仅仅因为天气晴朗就忽视了这一重要的维生素。
‖不是所有的阳光都能让你补VD‖
阳光中的紫外线包含UVA、UVB和UVC，合成维生素D的主要是UVB，而不是UVA。每天上午十点到下午三点这段时间，是紫外线中UVB含量最高的，而在十点钟之前和三点钟之后，基本上UVB就很少。所以有一种说法，迎着朝阳和晚霞晒太阳，尽管很浪漫，但只能使你的皮肤变老。因为过量紫外线照射不仅使皮肤变黑，也容易使皮肤变老，还增加皮肤癌危险。
‖应 季 食 物‖
夏季是人们获取美味可口、实惠新鲜的水果和蔬菜的高峰期，而这些水果和蔬菜在一年中的其他时节确实无法获得。
在水果或蔬菜被采摘后，许多营养素会随着时间的推移而减少，因此长距离运输或长期储存的农产品在到达餐桌时会损失一些营养素含量。时令水果和蔬菜在成熟度特高时采摘，并迅速从农场运送到你的餐桌之上。因此，它们比那些在世界各地辗转运输之后才送到你盘子里的农产品更加美味和营养。
夏季农产品对您尤其有益，因为它含有大量的 维生素A 和 维生素C，对免疫、皮肤健康和眼睛健康都很重要。
1. 西瓜
西瓜是理想的夏季食物，不仅因为它是时令水果，而且因为它90%都是水分。西瓜含水量高，保湿补水、凉爽提神，非常适合炎炎夏日。
2. 西红柿
西红柿富含维生素A和维生素C以及强大的抗氧剂 番茄红素，可以帮助保护你的皮肤免受阳光的伤害。
番茄红素因其强大的抗氧化能力，被冠以“藏在西红柿里的黄金”之美称，一般来说，西红柿的红色越浓，其番茄红素含量就越高。但番茄红素是一种脂溶性物质，生吃番茄或者说仅仅饮用番茄汁，并不能达到理想的吸收番茄红素的效果，只能吸收果肉中的其他营养物质如维生素C等。想要吸收番茄红素，就让西红柿和油脂一起烹调，才更易被人体所吸收而增加利用率。
3. 浆果
树莓、草莓和黑莓这些浆果小巧清新，富含抗氧剂，是漂亮的夏季食物选择。研究表明，浆果可以保护细胞免受自由基的氧化应激。事实上，一项研究发现，蓝莓、黑莓和树莓的抗氧剂在常见的水果中含量特高。
浆果可以作为一种健康的小吃单独享用，或者用来装点夏日沙拉。浆果无论与冰沙、非奶制品酸奶还是自制冰棒搭配都非常漂亮。
4. 玉米
玉米是一种很好的纤维来源，有助于调节消化和防止排便困难。而且它富含维生素A 和维生素C，对保持皮肤和眼睛健康至关重要。玉米中含有的钾元素 也有助于控制血压。
5. 黄瓜
我们身体的大部分水分来自液体，但还有大约20%的水分来自富含水分的食物。黄瓜含有96%的水分，是你在骄阳似火的夏日保持水分的理想食物。
黄瓜食用起来清新爽口，不仅富含水分，而且还含有重要的电解质比如钾和钠，它们可以帮助你在阳光下度过漫长的一天之后补充身体的电解质流失。
黄瓜也是一种很好的维生素A和维生素C的来源。
6. 桃子
桃子是夏天的必备水果。在炎热的日子里，没有比甜蜜多汁的桃子更适合的食物了。桃子可以帮助你的皮肤保持水分。它们也是维生素A和维生素C以及膳食纤维的良好来源。
7. 茄子
茄子是膳食纤维、维生素C 和维生素K、 铜、 锰和硫胺素的优质来源。茄子还含有与降低慢性病风险相关的植物营养素。
8. 甜椒
辣椒是维生素A、维生素C和 B族维生素复合物的良好来源。事实上，甜椒比柑橘类水果提供更多的维生素C。它们还含有纤维、铜和锰。
甜椒有绿色、黄色、红色几种不同的颜色。青甜椒实际上还没熟，这就解释了为什么它们不如黄甜椒或红甜椒口感更甜。有些人甚至形容青甜椒的味道有点苦。因为红甜椒更甜，可能是更好的零食选择。无论颜色如何，甜椒都可以生吃、烘烤或炒菜。
9. 柠檬
柠檬食之酸涩，口味酸爽，具有浓郁的芳香气，富含高水平的维生素C和类黄酮。
柠檬使甜食和开胃小菜的味道更加鲜美。最简单的方法，就是制成柠檬水！
10. 豆类
豆类是植物蛋白质、纤维和铁元素的极好来源。豆类有各种形状、大小和颜色。包括绿豆、红豆、黑豆、芸豆、扁豆和鹰嘴豆等等。夏季的一碗绿豆汤，也是解暑标配。豆类还可用于制作各种菜肴，是夏季沙拉或蔬菜烧烤的特佳补充。
11.水
严格来讲，水不是一种食物，但作为夏季必备品，水值得一提！没有足够的液体，我们的身体就不能正常运转。在赤日炎炎的夏天，因为我们往往出汗更多，保持充足的水分尤其重要。
一般的建议是每天至少喝八杯水。如果你不喜欢水的味道，可以考虑加入一片柠檬、橘子、黄瓜或其他水果、蔬菜或草本，制作提神开胃、生津保湿的果蔬冷泡茶。
很多人夏季喜欢喝果汁，但不管选择哪种果汁还是不如喝水！♥佑妈带你逛超市——你喝的是果汁还是食品添加剂？♥
夏天是一个充满美味本地植物性食物的丰饶季节。这几大精选食物不仅美味可口，还能帮助你保持水分和清新舒爽，并在夏季为你的身体提供生机焕发所需的营养。
今年夏天，将这些美味的应季主食添加到你的杂货店或农贸市场购物清单中。每个人都拥有值得享用的充沛丰盛的应季食物。
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