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上海男子到东北出差,两个人点了4个菜,一共花了100块钱,贵吗?

上海男子到东北出差,按照在上海的就餐习惯,两个人点了4个菜,结账的时候才发现一共花了100块钱,这价格真不贵,关键是菜量,并没有外界传闻的那么大, 上海人的饭量不大,两个人4个菜也都基本吃完了,看起来东北菜的量大,也是某些菜,并不是所有的菜,量都大到吃不完。

枸杞牛骨汤,牛骨汤味道鲜美,呈奶白色,适合一年四季喝,牛骨汤被公认是人体很有益的汤品之一,牛骨汤想要熬得好吃没有腥味,有个诀窍,要把骨头泡透,只放少量的姜,加入足够的水,熬出来的汤就很好喝。

这道汤以牛骨为主料,是货真价实的牛骨头,上面几乎没有什么肉,汤里放了枸杞和其他的中药材料,汤很浓,喝到嘴里牛肉味浓郁,略带一点中草药的味儿。

喝一口就停不下来,牛骨汤的营养价值很高,富含蛋白质,多喝能够,是皮肤光洁有弹性,而且还能为人体补充微量元素和氨基酸。

铁板牛肉,别看满满一大盘子,可牛肉的数量并不多,大部分是洋葱和辣椒,牛肉切得很薄,吃到嘴里嫩滑又有嚼头,味道特别好,可惜数量太少,吃不过瘾。

由于牛肉很嫩,怀疑是不是放了嫩牛粉,要不然自己平时在家里炒的牛肉,为什么又柴又老呢?

红烧牛仔骨,牛仔骨又叫牛小排,是牛胸前的肋排,靠近骨头的地方带着筋,吃起来很有嚼头。

这道红烧牛仔骨,味道很不错,牛肉嫩滑而且又有嚼劲,汤汁被牛肉完全吸收吃起来有滋有味。

炒番薯叶,这盘绿叶菜是整桌菜中唯一的素菜,量也不是很多,这一份是15块钱,感觉有点贵。

做法也相当简单,把番薯叶洗干净之后,直接上锅炒,为了让蔬菜好吃,饭店里一般都会将蔬菜,先过油再炒,炒好的菜放在盘子里静置一会儿,底下一汪的油。
难怪有人说在饭店里尽量不要点素菜,很多人以为饭店里的蔬菜,清口健康,实际上素菜要比荤菜还要油。看来也不是所有的东北菜,菜量都大。

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