女人有痛经的,吃艾叶与“它”一起煮,医院不用跑,除了暖宫祛湿,还能排毒养颜
大家好,这里是美食简说,今天就用艾草来跟大家分享美食,我们这里叫艾叶,有知道的朋友吗?
虽然看着平平无奇,但是它滋身的功效可是忽视不了的。
艾叶煮鸡蛋有温经止血,散寒止痛等功效,主要是其中的艾叶发挥了作用。
艾叶煮鸡蛋几乎适合所有正常人食用,尤其适合女性朋友、宫内感冒患者、痛经患者、孕妇朋友和肾阳虚老年、腹泻患者都可食用。
艾叶具有祛湿驱寒、暖宫的作用,所以食用艾叶煮的鸡蛋,具有调理月经,缓解宫寒的作用,同时也具有排毒养颜、润肠通便的功效。
俗话说:三伏有爱,千金不换。
推荐食谱:[艾叶生姜鸡蛋]
食材:艾叶10克,老生姜15克,鸡蛋2个,枸杞5克,红糖适量
1.先把艾草摘除叶子,放到洗碗池中用流动清水清洗。
2.先放在里边浸泡两分钟再来洗,这样叶子上面的泥土被水浸泡溶解了,就特别容易洗干净。
3.碗中放入几个鸡蛋,然后加入一勺盐,倒入清水,清洗鸡蛋壳,盐可以起到杀菌消毒的作用,可以有效去除鸡蛋壳上的污渍。
4.接着清洗艾叶,洗的时候要特别注意叶子与杆连接的部分,还有叶面上,夹缝里最容易积污渍,多清洗两遍,洗好捞出先放在一旁备用。
5.泡好的鸡蛋用手指轻轻擦拭鸡蛋壳,洗去污渍,进行二次清洗,这样洗好的鸡蛋个个都光亮干净。
6.准备一口干净的锅,把艾叶先平铺在上面,然后把鸡蛋放在上面。
7.倒入清水,盖上盖子,大火烧开,然后打开盖子,把鸡蛋挨个翻个面,让它受热均匀,然后再盖盖煮五分钟。
8.打开盖子,准备两个勺子,把鸡蛋逐个敲破,这样艾叶水就会融入到鸡蛋里去,就真正吃到它的营养了。
9.盖子盖上再煮五分钟,现在就可以关火出锅了,放到大碗中,就可以直接食用了。
但是我家的习惯是把艾水倒进来浸泡半小时以上再吃,这样更入味,效果更好。
把盖子盖上,浸泡半小时,时间到了,现在把它捞出来。
艾叶煮蛋这样就做好了,把蛋壳剥开看看,上面有艾叶的痕迹,这些纹路好漂亮,好多宝妈从怀孕开始就经常吃艾叶煮蛋,效果非常明显。
推荐食谱:[良姜炖鸡块]
食材:高良姜6克、草果6克、陈皮3克、胡椒3克、公鸡500克、艾叶2克
1.所有食材洗净,装入纱布袋内扎口
2.将公鸡斩杀去毛及内脏,洗净切块,剁去头爪
3.鸡块与药袋一起放入砂锅内,加入适量水,武火煮沸,撇去血沫
4.转小火煮40分钟,最后将药渣捞出,加入食盐调味,装盘即可食用。
古话说冬病夏治,夏天时常有朋友贴三伏,贴到冬天时就不容易感冒着凉,其中就有艾叶。
因为艾叶有暖宫祛湿驱寒的功效,这样孕妇以及出生的宝宝都不容易感冒着凉。
而且煮过的艾叶水还可以用来泡脚,经常泡还有保健的作用,排除体内的湿气,让身体一身轻松。
有时间的家人们不妨试试,清晨去市场上买,艾叶特别新鲜,不知道价格怎样,大家可以去了解,自己买点回家做做,三伏天吃真的非常好,既可以祛湿,又可以养颜。
艾叶煮鸡蛋在这三伏天吃真的是太合适不过了。
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