每天早起，一杯“天然的碱性花茶”，利水消肿，清热排毒，还增强抵抗力

大家好，这里是美食简说，今天和大家聊一聊，平时常常见到的食材——玉米须，玉米须是指玉米头上的细毛。

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现在正是嫩玉米大量上市的季节，煮玉米大家都非常喜欢吃，但一般吃完后都把煮玉米的水倒掉，还有玉米须扔掉，须不知，玉米水玉米须都有养生功效，倒掉实在太可惜。

相信很多人买回来的玉米，剥开了就直接把它身上的玉米须随手扔了，其实玉米须的药用价值非常高的，以后在吃玉米的时候千万不要再把须给扔了。

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大家肯定没想到玉米须搭配车前草竟然有那么好的作用，两种简单的东西搭配在一起，却能解决很多人的大烦恼，经济又实用。

今天就分享车前草搭配玉米须的做法。

推荐：［车前草玉米须茶］

材料：玉米须30克、车前草30克、冬瓜皮30克

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做法：

1、把玉米须的上面的黑色部分摘除干净，可以去除苦涩味。

2、车前草摘除干净后，加入一勺食盐和适量的食用碱，加入适量的清水，浸泡五分钟后，把车前草搓洗干净。

3、大家都知道食盐有杀菌消毒的作用，食用碱有很强的分解作用能力，两种搭配在一起可以把虫卵和杂质清洗干净。

4、清洗干净后捞出放一旁备用，把玉米须放入碟中，加入适量的清水，搓洗干净后捞出放一旁备用。

5、把车前草和玉米须放入锅里，加入适量的清水，盖上盖子，大火煮开后再转小火焖煮20分钟。

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时间到了，打开盖子，车前草和玉米须淡淡的清香味扑鼻而来，一款简单的车前草煮玉米须茶就做好了。

做法看起来简单，但作用却一点也不简单。

现代药理研究表明，玉米须具有降压、预防出血、降血糖、降血脂、促进胆汁分泌和排泄、利水、消肿的药理作用。

车前草具有抗抑郁、抗衰老、抗炎、利水、镇咳、祛痰、平喘的功效。

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二者合用对于水肿性疾病、黄疸、高血压、咳嗽等疾病效果尤佳。

车前草煮玉米须茶清热解毒，消炎利尿，降血压血脂，其次玉米须它对血压有一定的调节作用，对末梢血管有扩张作用。

在临床上用于治疗因为肾炎引起的浮肿和高血压，疗效较明显。

长期用玉米须泡水代替茶饮，可以起到对血压调节、对血糖也有一定的作用。

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玉米须等含有皂甙类化合物的植物，可以降低血清胆固醇和血糖的含量，同时玉米须，还有一些清热利胆的作用。

可以较好的促进胆汁分泌，降低胆汁的黏稠度，还有胆红素的含量，对治疗胆囊炎、脂肪肝还有胆结石有一定的作用。

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另外，玉米水的很大部分的有用成分来自于玉米须，大家也可以到药材铺买一些晒干后的玉米须回家煮水喝或泡水喝，效果是和煮玉米水是一样的哦。