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2019.11.13
第一步将新鲜采摘的粽叶稍微清洗后,先在沸水中煮5分钟,倒掉水,并把粽叶洗干净,再加入适量水煮15分钟。
第二步留下蒸煮后的粽叶汁水,等温度降到五六十度。
第三步将清洗后的纳豆丁定制服务专用的极品小粒黄豆倒入粽叶汁水中,浸泡6-8小时即可
第四步将泡好的豆子用粽叶包成扁扁的三角形,要包的松松的但是边角要封严实,别漏气了,发酵18个小时+后熟12个小时完整的纳豆馅粽子就做好了
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