- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:煎
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:平底锅
- 叉烧酱 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
- 蜂蜜 适量
食物的烹调,即便同一种调味,形式的不同,少许花样的变化,竟会让你收到不同的效果。
比如——肉串。
就像近几年饭店热卖的骨头相连,袋装的调味料,脆骨和猪肉的简单组合,用一只小小竹签,将其串起来,就会收到意想不到的效果,深受小朋友的追捧。
今天分享的,是鸡肉串,原料采用的是低脂健康的鸡胸肉,叉烧酱的调配腌渍,甜美多汁的洋葱和营养艳丽的胡萝卜。无需过分复杂的工序,无需秘制私房酱汁,需要的,只是一份爱心,一份花样巧心思!