#南京生活日记# 江苏省南京市玄武区后宰门这家饭店,招牌菜、特色菜确实不少!让我在品尝完菜肴之后,顿觉唇齿留香,令人回味无穷。
这一次,要说印象最为可观的,是这几道:
1. 手抓羊排,味道鲜美,不腻不膻,晶黄剔透,吃起来满口留香,羊肉软硬适中,很有嚼劲,尤适下酒。
2. 仪征特色煨河豚,舌尖上的极品美味,现下能吃着几近稀罕。
3. 老虎斑,锅香汁满,嫩紧同持,一尝再尝。
4. 红烧甲鱼,甲薄边厚,胶满味浓,口舌之欲同步满足。
5.鲍鱼鲜香扑鼻,质地饱满,口感细腻,入口即化,让人欲罢不能。
6. 软兜长鱼,香味四溢,色泽乌亮,口感鲜嫩,软烂可口。
7. 豆丹珍美,极鲜中夹杂着去腥提味的鲜椒辣感,令喜者不忍停箸。
260元的餐标,在南京不敢说是唯一,但绝对是天花板之一。之前,余耳熟能详的一些所谓高标准餐厅,断然吃不着!
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