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维生素D是脂溶性维生素D的一种,它可以通过太阳光紫外线照在我们的皮肤上来合成,我们也亲切地称它为太阳维生素。
我们的皮肤能合成多么经济实惠的来源。也是由于这个原因,维生素D在食物中存在量很少,在深海鱼、肝脏、蛋黄等动物性食物中少量存在。
它可是近些年来新晋网红维生素,起因是《中国居民膳食指南2016》建议从婴幼儿出生数日后开始补充维生素D每日400IU,也是指南中未数不多(其实就它一个)被单独提到需要日常给婴幼儿补充的维生素。
既然需要补充维生素D,那就来算算维生素D的经济账,那就不得不从它的来源说起,获得维生素D有3种方式哪个更划算。
1. 晒太阳。
2. 食物补充。
3. 补充剂。
晒太阳:
最经济实惠获得维生素D的方式。可是晒太阳晒的够不够可要好好算一算。
晒得时间:在阳光充足的春夏秋季节,正午时分大约10到15分钟就能够合成足够的维生素D。如果待在树影或者阴凉处,太阳紫外线辐射就会减少大约60%。
所在的位置:北纬37以上(山东威海往北)的地区,阳光紫外线光子通过大气中的距离变长了,紫外线光子到达地表数量会减少80%-100%,此时维生素D3通过皮肤产生的量也会比较少。
其他因素:显示云层、水蒸气、工业污染雾霾也都会减少到达地球表面的紫外线的量。
夏季涂抹防晒倍数SPF15以上的防晒霜也会影响皮肤合成维生素D。穿着衣物,隔着玻璃晒太阳更是没用。尤其是小宝宝经常待在室内,不经常外出晒太阳想要获得维生素D就更困难了。
所以最经济实惠的方法是在海南空气清新,椰林树影,每天带着宝宝在太阳光下晒10分钟就可以获得每日所需的维生素D。即使是下雨天也没关系可以在阳光灿烂的日子里多晒一会补回来。
可是如果你跟我一样是在东北地区,也可以在秋冬季节飞到海南享受阳光、海滩,这个费用就很高了一个月最少也要5000多元。
既然晒太阳靠不住花销也不菲,食补总可以了吧。再来算算食补的经济帐。
食物补充
维生素D在食物中含量很少,在深海鱼、肝脏、蛋黄等动物性食物中少量存在。而且维生素D还很活泼,烹调食物的方法会影响维生素D,比如说煎鱼的话有可能破坏50%的活性维生素D。
举个例子:
鸡蛋为例一个鸡蛋中仅含有40IU维生素D,如果想要达到每天400IU=10个鸡蛋=100克三文鱼=1斤鸡肝。才可以,10个鸡蛋≈1斤=4元,感觉价格还不是那么贵。这么多鸡蛋宝宝怎么吃的完?食补虽然花销不多不过看来也不大靠谱。
补充剂
最后我们在算算用补充剂来补充维生素D的经济账。一般常用的星鲨婴幼儿维生素D补充剂45元一盒30粒可以吃一个月(一粒400IU),可以满足宝宝一天的量。
简单方便,相比晒太阳的不稳定性和食补的量不够,算来算去用补充剂来补充更靠谱更划算。
其实个人比较建议维生素d要一直补充,即使是成人也需要补充维生素d。
从宝宝出生开始,最好通过补充剂补充到2周岁。2周岁以上的幼儿户外活动时间增加可以分季节补充:
北方的宝宝可以在夏季每日晒太阳来补充,春秋冬剂通过补充剂来补充避免维生素D缺乏影响宝宝生长发育。
南方的宝宝日照时间长,可以在春夏季节通过晒太阳来补充,秋冬季节日照时间变短阳光强度变弱建议通过补充剂来补充。
看来北方的宝宝不仅比南方宝宝每年要增加消费羽绒服、棉裤、棉鞋、毛衣毛裤费用又多出一笔维生素D的费用。
总结一下:
综合比较经济帐和维生素D可靠性。推荐通过补充剂来补充。从宝宝出生开始一直补充到2周岁,2岁后根据户外活动时间和地域差异,分季节补充最实惠。
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