前言
今天有朋友说到最近在减肥,早餐都没吃,午餐和晚餐的量也控制得很少,我当然有义务科普一下,顺便记录下来.
早上要吃好
很多人有不吃早餐的习惯,或者随便应付一下,殊不知,早餐是一天中最重要的一顿。
睡了一晚,胃里早就空空如也,有些减肥期间的小胖还自作聪明,不吃早餐,以为这样会瘦得更快,事实并非如此。
根据《中国居民膳食指南 (2016)》显示:早餐提供的能量约占全天总能量的25%-30%,所以俗话说得好,“早上要吃好”,早餐是维持一天身体健康的重要部分,不吃早餐人就容易感到饥饿,没有力气。严重的话会低血糖,以前就经常在公交站碰到因为低血糖晕倒的妹子,公交师傅也很淡定,让旁边的人拿颗糖果给妹子吃。
认真吃早餐对于我们人体而言,到底有哪些好处?
✅恢复肠胃
吃了早餐,肠胃里有了食物,肠胃功能就能复苏,肠道也会更健康。
✅调整状态
早起吃早餐,不仅能保证体力,而且精力也会非常充沛,工作、学习的状态也会更好。
✅降低患病率
我们养成吃早餐的习惯之后,饮食作息规律,身体也会更健康。
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那不吃早餐有哪些危害呢⁉️
🚫胃部不适
🚫易低血糖
🚫精神不济
🚫容易衰老
🚫影响智力
🚫导致糖尿病
🚫易肥胖
🚫易便秘
是的,你没看错,不吃早餐还更容易胖,那是因为过了一个上午,饥饿感会更强,导致午餐会吃得更多,所以小胖们,早餐还是得好好吃。
那早餐吃什么最合适呢?
建议遵循“高蛋白、中碳水、低脂肪”的原则去进行搭配
中午要吃饱
上面还在说中午吃太多容易胖,这里说的是吃饱,不是吃撑。
午餐是三餐中我们吃得最多的一顿,中国营养学会建议午餐的能量摄入占全天总能量的40%,所以午餐的搭配尤其重要。那对于减肥的朋友而言,午餐怎么吃合适呢?
午餐要包含这三类食物:主食,蔬菜,蛋白质。有条件的可以再来点水果,但要注意控制好糖分,太甜的就少吃点。
主食(谷薯杂粮)一定要吃,根据自己的体重目标,范围控制在100~200g±;蛋白质控制在35~80g±,优先选择鱼虾、鸡肉牛肉,豆制品也可以;
蔬菜量最好能达到300g,叶类蔬菜最好。
很多小胖不喜欢吃蔬菜;就想着用水果来代替维生素的摄入,量要是控制不好,糖分就容易超标。
更有的人图省事,一碗面条打发,食材单一,精制碳水爆表,血糖飙升,下午昏昏欲睡。所以一定要结合自身的状态,看看自己缺了哪些食物,尽可能做到均衡,这是减肥的基础,基础打不好,少吃啥都没用。
晚上要吃少
孙思邈曾提出一个观点即“夜饭饱,损一日之寿”,所以晚餐不宜进食过多过饱,最好是选择清淡不油腻的食物。
晚饭的主食可以多加入一些粗粮,像粥可以多添些豆类、薏米、麦片、小米等一起熬煮,面食则可以多用玉米、南瓜、紫薯及蔬菜一起做成粗粮馒头、菜团、发糕等食物,一次可以多做一些,吃不完冻到冰箱里,下次吃前拿出来加热即可。
很多小胖的晚餐最大的错误不是怎么搭配,而是压根不吃晚餐,觉得饿着饿着就习惯了。
从午餐到第二天的早餐,相隔十几个小时,这么长的时间没有能量来源,影响睡眠,影响血糖,对健康不利,也不利于减肥,最后就是得不偿失。
你可以少吃,但不能不吃,然后早点睡觉,就不会想着夜宵了。
结语
所以小胖们,千万不要以为少吃一顿你会瘦得更快,一旦你的基础代谢被打乱了,就算你减肥成功,恢复到正常饮食,那只会让你胖得更快。
关注我,有空就来看看老黄码的字,总有一天你会感谢我。
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