大盘鸡焖面

✨准备食材：

鸡腿、生姜、葱、料酒、八角、大蒜、桂皮、干辣椒、面条、冰糖、豆瓣酱、啤酒、土豆、生抽、老抽、青红辣椒、

✨做法：

鸡腿段小块，处理好，放入锅中葱姜料酒焯水，捞出洗干净

锅中入油倒入鸡腿翻炒一会，加葱姜、冰糖、八角、桂皮、翻炒出香味

再加入一勺豆瓣酱，干辣椒翻炒均匀，再加半瓶啤酒，加一大碗水煮10分钟

下入处理好的土豆块，加生抽两勺，老抽一勺煮10分钟，再加入面条焖3-5分钟，加青红辣椒翻炒几下出锅