食材准备：鸡蛋、白糖、面粉、黄油、豆沙馅、面包糠
制作过程：
1、碗中打入3颗鸡蛋加入3克酵母，适量白糖，搅拌均匀，加入250克左右的普通面粉，搅拌成面絮，加10克玉米油揉成光滑的面团，密封，饧发两倍大。
2、发好的面，揉面排气，分成等份的面剂揉圆，取一个面剂按扁，包上豆沙馅，像包包子一样收好剂口。
3、全部做好后，表面刷油，盖保鲜膜，二次醒发至两倍大。
4、锅中倒油，油温微热，下锅炸，全程开小火一面炸熟，翻至另一面，两面炸熟出锅。
5、出锅后先刷一层蜂蜜，再撒上一层面包糠，外脆里酥的小面包就做好咯~
这样做出的家常小面包，是酥酥脆脆的口感，看一下不塌陷，不回缩，掰开一个看一下。里面是绵软香甜，如果小伙伴们喜欢记得去试试哦~
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