前几天姐妹给了这个小饼干给我尝了尝，太好吃了，家里的大人小宝都喜欢。查了一下配料表，只有花生、蛋清、面粉就能搞定，避开了大多数零食的高糖、高油和各种添加剂，做法也非常的简单，只要把材料混合搅一搅，0厨艺的宝宝在家就能轻松搞定，健康好吃，又香又脆！薄薄脆脆，满屋子都是花生的香味，一口一口，越吃越上瘾！| 蛋清 | 2个 |
| 白糖 | 25g |
| 玉米油 | 20g |
| 低筋面粉 | 20g |
| 花生碎 | 120g |
①花生仁用擀面杖敲碎，或者是用刀切碎都行，根据自己喜欢的口感和大小处理。
②准备2个鸡蛋的蛋清、再依次加入25g白砂糖、20g低筋面粉、20g玉米油、120g花生碎搅拌均匀。③空气炸锅上垫一层硅油纸，舀一勺花生浆到硅油纸上铺平，再压到平一些，薄一些。空气炸锅130度烘烤25分钟，再翻面烘烤25分钟。也可以用烤箱代替，150度热风20分钟，翻面再烤20分钟。冷了之后就是酥酥脆脆的小饼干啦~
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