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行游山西美食篇
作家蝶儿飞
>《待分类》
2024.07.02 重庆
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行游他乡,不仅要饱眼福,还须饱口福。
5月16日运城北站下车两点多,站前乘坐大巴达芮城,车上一本地小伙告诉我锦阳大盘鸡好吃,欣然前往。味道可,就是太咸。店家会送一份面条,两人足也!
5月17日,从大禹渡返回芮城看见一家打着“鱼+面”招牌的面馆,毫不犹豫地走了进去,点了一碗招牌面,结果非常难吃,鱼有腥气,面就一股酱油味。
5月17日从芮城返回运城北站住超越酒店,酒店距离北站不远还有车接送站 隔壁是酒店饭馆,所属砂锅味道不错,菜品多,米饭不收钱。一份28元。两人吃足也!
5月18日临猗县临晋镇参观县衙出来已经是中午,路过小食街,本想喝粥,几个摊位的粥都买完了,看见拌菜,就来了一份。本以为拌菜就是以菜为主,结果还是菜少凉皮豆腐皮之类的多。山西的红薯凉皮不好吃,我全给剩下了。
5月18日下午17点左右到达万荣县荣河镇,晚餐在镇上县道路边一家馆子吃的特色面:呵利茄汁面。才开始感觉还可以,吃着吃着就咸味就出来了。不过,也算是这几天在山西吃的最好吃的面了。
5月19日在荣河镇不远处的国道,我们拦了一辆出租车去后土祠,返回没有公交 ,也没有出租 ,也没有网约车,广场一角的小吃摊老板说 你照顾我吃点东西,我给你叫车。我想,行李箱放人家这里他也没说收费,正好是午饭时间,于是就说来一碗凉粉吧。
白凉粉看起来和重庆的差不多,味道却不一样。
老板的妈问我,要不要米汤,我说来一碗吧,收费才知,米汤两元一碗。后来去其他地方看见了,米汤真的要卖钱。
19日下午到达河津,走了两条街发现这家涮锅店不错,干净整洁有档次,价格也不贵。第二天晚上又来光顾了一次。
中午在黄河大梯子崖景区停车场餐馆就餐,菜品价格不贵,味道还可以。
5月21日11点左右到达临汾,酒店放了行李就吃午饭。左看右看终于看见一家卖饭的,于是点了一份红烧茄子和一碗虾皮紫菜汤。红烧茄子看起来和重庆的红烧茄子差不多,实则差别很大,红烧菜里放了醋,感觉味道怪怪的。紫菜虾皮汤还可以,和我们这里的口味基本一样。
饭后我们便去了博物馆,博物馆很有看头,直到闭馆我们才出来,乘车地在博物馆对面的美食街,和博物馆呈T字形。看过去看过来,不是烧烤就是面食,没有卖饭的,就选择了砂锅牛肉面。
5月22日大半天时间看了克难坡和壶口瀑布,返回吉县已经15点多,酒店放好行李便到处找吃的,因为错过了饭点,很多馆子都已歇息,恰好酒店斜对面的馆子还开着,并且有人正在用餐,便毫不犹豫的走过去,来了一哥砂锅米线。在山西,吃米线比吃面条好,至少入味一点。
吉县晚餐。吉县客运站对面就是美食街,随便进了一家点了一份韭菜炒香干。十元一份 ,分量很足。
23日晚7点26分到达榆次,酒店旁边很多馆子,快餐店就有两个且相隔不过十来米,到山西这么多天,花式第一次看见快餐。这味道和重庆的什么乡村基等差不多,味道还行。
24日晋中榆次区尚客优酒店旁边早餐店,山西的粥都很稀,米粒很少,不像重庆,粥都很稠。
从常家庄园返回游览榆次老城,在榆次老城大门旁边饭馆点了一份羊肉泡馍。打的牌子是潼关羊肉泡馍,但感觉和我以前在西安吃的羊肉泡馍不太一样。
24日从张壁古堡返回城里,换了一家酒店,酒店一排小吃馆比较多,来了一份火锅菜,一个肉夹馍 ,这个搭配吃起来非常不错。
25日去中医院扎针,路过一对东北夫妻开的早餐店,韭菜卷饼和咸白菜很好吃,稀饭一元随便吃。
26日从店头后沟村返回游览太原古城,古城没看头,就只有吃饭,本来是红枣糯米饭却取名叫什么馏米,把我们懵住了,糯米饭是冷的 ,红枣太多感觉有点苦味,10元一碗着实不便宜。
27日柳林。去柳林的目的是看孟门关,结果本地人都不知道孟门关在哪里,打车去孟门镇,也没找见。晚上出去吃饭,发现了了四川人开的店,美美地饱餐了一顿。干锅土豆太好吃了,价格也不贵,这是入晋以来最满意的一顿饭。
28日碛口古镇。地皮菜炒鸡蛋,这道菜不错。炒豆芽不怎么样,面条太多。
29日,吕梁临县工会酒店免费早餐。酒店住宿不贵,还有早餐,早餐很丰富,很不错,酒店位置距离客运站也很近。
早晨8点30从临县出发到太原,在太原站附近下车,到火车站存放了存放了行李,然后乘602去晋商博物馆。参观须预约,预约后去对面美食街吃午饭如下图。小米饭,黄金饼,酸辣土豆丝,其实只有酸味,没一点辣椒味道。第一次吃小米饭,口感不是很好,感觉太硬。
晋商博物馆太大,内容太多,我们看了三个半小时都没看完就闭馆了。出来又到对面美食节吃晚餐,如下图。这都是太原很有特色的小吃,其他地方也有,却一直没品,怕不好吃。哪想还很好吃,特别是那个用土豆做的什么,像重庆的红薯凉粉,太好吃了。
3
0日忻州代县雁门关。游览雁门关出来要经过一条美食街,时间刚好中午,在点了一份西红柿盖饭,价格不贵,味道还可以。
30日下午返回太原转车去延安,在客运站对面饭馆吃晚饭。雁门关拍照太多,当时两个手机都快没电了,边吃饭便充电,老板对人很好。饭店就在车站对面梯坎下第一家。紫菜蛋汤3月一碗,很便宜。
旅游,不仅是看美景风光,还应该尝尝当地特色美食。不过山西人在美食方面远远不如重庆人。重庆人好吃,好玩全国有名,当然,美食功夫差一点的不仅仅是山西。
如果天天有好景,顿顿有美食,那是再愉快不过的了。故此,把在山西尝试过的美食介绍给喜欢远足的驴友。
2024年7月2日星期二
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