最强大脑的广告词“经常用脑，请用六个核桃”，核桃真的对大脑好吗？核桃充其量是个食品，不是药物，怎么就被广告忽悠成了补脑圣品呢？几百年前，西方就有术士根据食物的外形颜色来推断其致病功能，更为可笑的理由是“核桃长得像大脑”，“以形补形”从古代西方到遥远的东方就有了几百年的忽悠历史。
很多营养学徒宣称核桃是食疗佳品。据说可治“肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症“。能治“尿频、遗精、大便溏泻、五更泻”等病症。据说能“补心健脑，还能治盗汗”。据说能“改善心脏功能。据说核桃还还广泛用於”治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症”。这是包治百病的口气，不就是一个食物吗？好好睡觉，吃各种营养就行了吗，为啥要糊弄人呢？
核桃含有亚油酸甘油酯，并有亚麻酸及油酸甘油酯，巴旦木、杏仁、榛子、腰果和其他坚果里面没有吗？核桃含磷脂较高，鸡蛋里面没有吗？都是大脑的营养物质。核桃中含赖氨酸较多，豆类里面没有吗？核桃中含有胡桃醌，其他胡桃科植物胡桃及其同属植物黑核桃的未成熟的外果皮（青皮）中不也有吗？很多营养学者夸大了食物的药用价值，其实就是营养，均衡的营养就是最好的“药物”。磷脂、不饱和脂肪酸、锌、锰、铬等微量元素。把食物中所含有的营养物质无限夸大，这就是广告的忽悠作用。
果壳网有个Matt Simon 曾经发表一篇调侃论证“以形补形”的绝妙文字，文中把古代、文艺复兴时期到现在的西方人和伊斯兰人的总总荒唐的食品“意淫”逐个溯源了一番。红色的汁液可以用来治疗血液病，于是说红枣是补血的；与人体某个部位或器官相似的植物、坚果和蔬菜具有治疗该部位或者器官疾病的功效。比如说用长得像睾丸的兰花根来增强男人性能力。比如说穿山甲有力量打洞就意淫这个东西壮阳。
人的性功能不行就吃动物生殖器？就能把阳痿治疗好了？动物的雄激素居然能够对人体起作用？哼哼，这是人啊，兽性大发了吧？顶多作为食物给人体合成激素提供了原料而已。说葡萄柚长的像咪咪——乳腺，多吃了就能让咪咪坚挺好看，这靠谱吗？顶多是个抗氧化的蔬果而已。黏糊糊的猪蹄羊尾巴据说胶原蛋白多，能够吃猪蹄补脸皮？咋不补充到屁股上呢？脚上呢？其实一点用途都没有。
很多大神宣称不需要了解植物的生理结构和生物化学，凭直觉去感受它们的外形就知道期功能，这种“以形补形”的功效，已经极其深入人心，如此愚蠢了几百年的荒唐货色还是被医患所信，这是个什么鬼现象？“以形补形”“吃啥补啥”纯属简单的类比和推论，非常牵强附会，非常像是被驴踢的，可大中华有太多的人信这个，有太多的电视台传播这个。
有个老人告诉我，“钱多的人买无用的东西，钱少的人买有用的东西”，此话还真的很对。很多人花大价钱买了保健品，为何不多买点各色水果呢？坚果呢？鱼肉蛋虾子呢？
其实，多样化均衡饮食才是营养的最基本原则，也是最高原则。食物就是食物，说有药效有药疗作用，就是哄人。核桃捏不碎，可以用门夹，人脑不开化，门夹一下吧？哈哈哈哈
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人脑很牛逼，衰得快的原因多是脾气恶习作怪。
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