来青海玩，这几种美食你要是没吃过，那就是白来了

说起青海，大家是不是先想到的就是青海湖，对了，这青海湖是中国最大的内陆咸水湖，景色非常优美，也有不少的旅客来到这里旅游，那么来到青海，除了要看这美丽的景色之外，肯定是要品尝当地的特色美食，这里的美食也是不少，而且让人吃了念念不忘。

小厨上个月的时候和朋友去青海自驾游来了，看了这边的青海湖，茶卡盐湖等等旅游区，景色真的是很美，希望大家有时间一定要来这边转一转。不光是看了景，而且也吃了不少这边的美食，但是有几个是对我印象比较深的，下面就跟大家一起来说说看。

1、青海老酸奶

这青海的酸奶和别的酸奶是有区别的，我们常喝的酸奶浓稠的，可以喝的，但是青海的酸奶它是“吃”的，你还没吃的时候就能闻到淡淡的奶香味，而且这酸奶的上层还浮着一层奶皮，这一口吃下去，真的是一绝啊，要是爱吃甜一点的，还可以加点白糖，酸酸甜甜的，真的超级好吃。

2、甜胚子

这在青海随处可见，听说是用麦芽酿成的，吃起来有点酸甜口，还有点甜酒酿的味道，他们在吃着甜胚子的时候，是用凉开水一冲搅匀就可以吃了，小厨尝过一碗，这凉开水冲的汤酸酸甜甜的，还挺舒服的，朋友们来到这，可千万不能错过哦。

3、熬饭

这个名字小厨第一次听的时候，还很纳闷，这熬饭是个什么呢，没想到它是指带肉汤的烩菜，还想着这跟我们平时吃的大杂烩有啥区别，哎，你别说吗，这还真的是有点不一样，味道吃起来确实是比那个大杂烩的香一些。

4、手抓羊肉

这手抓羊肉可能不光是青海这边人吃的，但是这在青海吃的手抓，我朋友夸赞了许久，因为小厨不爱吃羊肉，所以就尝了一口，不过确实，羊肉的羊膻味不是很重，而且这羊肉肥而不腻，肉质软烂，十分的可口，不爱吃羊肉的朋友倒是可以试一下，或许你就喜欢上了呢。

5、青海尕面片

这在青海人的面食中是最普遍的但是又很独特，因为我们常吃的面条都是擀面杖擀出来的，但是这尕面片是用手揪出来的，所以它还有个名字叫面片子，有带汤的和炒面片，味道都很好。