吃遍人间百味
却总贪念家乡那一口
襄阳牛肉面
家和国盛万事兴
共享香浓好时光
少年远游
人离家越来越远
但胃里却是乡音无改
那一碗牛肉面
始终牵动着无数襄阳人的心
# 念
无论是寒冬还是盛夏
襄阳人总能找到“借口”
在街边来一碗热腾腾的面条
带劲的碱面条撒上
香菜、葱花与红油
口齿间弥漫的
尽是浓浓的牛油香气
再搭配上襄阳黄酒或襄阳豆奶
味觉总是先勾起乡情
那是家的味道
与其说我们离不开这股“襄阳”味
倒不如说我们深度迷恋
这个拥有无数“襄阳”味的故乡
无论你走到哪里
一碗襄阳牛肉面
始终牵引着你归家的心
“老板,来碗面条儿”
和家人
和朋友
面对面品尝每一碗面
都是一次熟悉味道的久别重逢
#品
用白汤煮面
在沸水中翻烫几次
再加一勺用大骨熬制的红油汤
够麻够辣
才更地道
面条的筋道
汤汁的醇厚
每一个细节都充满烟火味
让人感到踏实安心
据不完全统计
襄阳人平均每天要吃
100万碗牛肉面
所以
今天你吃牛肉面了吗
# 忆
襄阳牛肉面
陪伴襄阳人从早餐到宵夜
是黑夜卸下疲惫最后的温柔
也是一天的最初期待
它在提供能量的同时
也在那些俯首皆是的平淡日子
装点幸福和甜蜜
一碗牛肉面不仅是食物本身
更多的是
从小到大的味蕾
让我们尽情享受这难得的惬意时光
吃完这碗襄阳牛肉面后
继续出发
来源:襄阳三农、樊城发布
编发:胡俊涛
审核:文凯
出品:农村新报全媒体
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