冰箱是现代家庭生活中最不可缺少的家用电器,它负责保存一天三餐的各种美味食材,虽然冰箱很方便。但是,应该注意的是,有些食材不适合在冰箱中保存,过低的温度会加速腐败或影响味觉!
尤其以下4种,最好别放冰箱中保存,如果你家里冰箱中也存放的有的话,请记得及时把它拿出来,别再拿家人健康开玩笑,一起了解下?
一、蜂蜜—— 蜂蜜相信还有许多人是放在冰箱里储存的,蜂蜜本身就是能够保存时间较长的食物,而且是非常好的,老少皆宜的滋养补品。
但是冰箱里保存蜂蜜的话,是非常容易产生结晶的,而且不同的蜜蜂产生的结晶的程度也大不相同,但是还是建议不要产生结晶不然容易破坏蜂蜜的营养物质。
因为冰箱中比较潮湿,药材受潮的话就会变质,所以大家不想变质的话,还是放在干燥避光的地方保存,所以还是不要放在冰箱啦。
三、未清洗鸡蛋——很多人怕鸡蛋坏,就会直接把买回家的鸡蛋放入到冰箱中冷藏。其实买回家的鸡蛋,千万不要直接放在冰箱中,因为鸡蛋外壳上含有大量的病菌和异味,如果不将鸡蛋彻底洗净,鸡蛋中的病菌会快速的传播到其他菜肴上,从而加快其它食物变质。如果您冰箱中放了切开的西瓜、哈密瓜等水果,还会导致它们吃着有异味。
四、馒头、花卷、面包类的食物——很多人都有早上吃馒头,花卷,面包的习惯,也有不少人早上出去买会比较麻烦,就会提前多买些馒头,花卷,面包放在冰箱中,吃的时候拿出来蒸一下就可以了。
其实把馒头放到冰箱中冷藏,馒头中的水分会快速的挥发,从而导致馒头变硬,而冰箱中的异味就会进入馒头中,导致吃的味道怪怪的。
冰箱储存的小建议:
2.熟食在上,生食在下,生熟不要乱放混放。
3.剩饭剩菜在冰箱中存放尽快吃完,重复加热不能超过一次。
4.定期检查冰箱,发现食物有变质腐败迹象要马上清除。
5.一定要定期清洗冰箱,擦洗冰箱内壁及各个角落。
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