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为啥现在猪肉越来越难吃了?是猪品种进化了吗?可全是人嘴巴挑剔了

导读:为啥现在猪肉越来越难吃了?是猪品种进化了吗?老农道出其中原因

生活水平提高了,老百姓的日子也是蒸蒸日上。现在老百姓的手头上也有闲钱了,想吃点啥都可以去集市上买。

在以前,大鱼大肉的生活是老百姓最梦想的,可是现在,很多人却不爱吃鱼和肉了,更喜欢吃一些青菜、野菜了。

农夫的舅外公以前就很能吃肉,猪肉简直是他的最爱。曾经和别人打赌,一餐饭吃下近两斤肉。

可是如今也不爱吃肉了,他还说现在的猪肉是越来越难吃了,一点没有之前的“猪肉味”了。难道近些年猪的品种进化了吗?

为什么如今的猪肉越来越难吃了呢?村里的老农脱口而出:不只是猪肉难吃了,很多的食品都变味了,像鸡肉、牛羊肉、蔬菜等。

那这是为什么呢?老农说了以下几方面的原因:

现代人的嘴巴变挑剔了。

在过去农村里是家家户户都养猪,可是即便是养猪,也很少吃肉的。那个年代生活比较艰苦,除非在一些非常重要的节日才会买猪肉吃。比如在过年的时候,很多农村人家都会杀年猪。

那个时候杀年猪,自家会留下好大一部分的猪肉,如果家里没有杀猪,就得去购买猪肉,人口少的会买几十斤,而人口比较多的家庭,上百斤也是正常的。

那时,是恨不得把一头猪都买下来,因为一年很少吃猪肉,都憋着一口气,想要在过年的时候把之前没吃的猪肉都吃回来。而现在生活水平好了,经常吃猪肉,所以嘴巴也就挑剔一些了,感觉猪肉也没以前好吃了。

猪的养殖方式不同了。

老话说“人怕出名猪怕壮”。那个时候农村里养猪的时间很长,一般要把猪养到白白胖胖的时候才会卖掉,或者是吃掉。

大多数的农户人家里,都是在春节过完以后才买小猪,然后一直养到下半年,快过年的时候才舍得卖掉。

生怕不养大一点,卖早了就吃亏。除了养殖时间长以外,猪的饲养方式和现在也是有区别的,那个时候养猪都还要打猪草,每天给猪煮猪食。

可是现在养猪都很方便的,全部都是喂养饲料。哪里还像过去一样吃猪草,或者是剩菜剩饭啊!养猪方式的变化,也是猪肉不好吃的一个主要原因。

当然了还有一个很重要的原因,那就是现在所养猪的品种也发生了变化。在过去农民养殖的都是土猪,也就是我国本土品种的猪。

可是现在所养殖的猪,多数都是从国外引进来的“洋猪”,或者是经过杂交选育出来的优良品种的猪,它们生长更快,出肉了更高,但是吃起口感却不如土猪。

用老农的话来说,在过去养猪的基本都是农民,养猪不仅可以避免剩菜剩饭不浪费,而且还可以补贴家用。而现在农村里已经看不到养猪的,养猪的都是专业的养殖户了,也就是商人。

对于商人来说,追求利润最大化才是他们的目标。所以,猪的品种没有变,只是人心变化了。

养殖时间短了、养殖方式变化了,再加上老百姓的口味也挑剔了,所以才让很多人感觉现在猪肉变得难吃了。您认为老农说的有没有道理呢?(农夫也疯狂原创文章,禁止转载)

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