“滴水之恩，当涌泉相报”，这是大家都知道的一个道理，并且长辈们也是从小如此教导我们的。
那你可知道，在我国有一种水果居然也和“涌泉”有关联。
相信一些吃货朋友们已经猜到它了，这就是最近几年突然“出圈”的涌泉蜜桔。
这种蜜桔冠上“涌泉”的大名，从这也就看得出来是一种有故事的水果。
而且这种蜜桔和我们平时所见到的蜜桔相比，那可是真正的甜，很多人都说它甜过初恋，并且最厉害的地方在于，这种蜜桔连皮都能吃哦。
在市面上涌泉蜜桔的售价一直不低，像精品果售价高达90元一斤，并且还长期供不应求哦。
那涌泉蜜桔有何特殊之处呢？让我们一起来了解一下吧！
涌泉蜜桔产自我国的无核蜜桔之乡——临海，它也是当地的核心产区。
这是我国的一种古老的蜜桔品种，早在三国时期当地人就已经开始栽种这种蜜桔了，迄今已经有1800多年的历史了。
而且说起涌泉蜜桔，还有一段非常有趣的历史。
当地的史料记载，大约在明朝的时候，日僧智惠到天台山参访，从台州特意把当地的蜜桔带到了鹿儿岛，在当地就变异出了这种无核的蜜桔。
当时称它为“唐蜜柑”，而它就是涌泉蜜桔的前身。
直到上个世纪的20年代，涌泉管岙村的村民又千里迢迢将在海外漂泊数百年之久的蜜桔带回来故乡种植，并且给它取名为“涌泉蜜橘”。
目前在当地还有一株1943年移栽回来的无核蜜桔，每年甚至还能采摘一千多斤的蜜桔。
而这就是涌泉蜜桔，我国古老的蜜桔品种，经历了1800多年历史沉淀出来的优秀柑橘品种。
相比于市面上其他的蜜桔，涌泉蜜桔的特点也很明显，首先是个头要小一点点，其次是皮更薄。这种蜜桔的皮平均不到一毫米。
成熟以后，更是紧紧的附在果肉上，一剥就碎掉了，很不好剥皮。但是它的果皮却是可以吃的，并不怎么会影响口感。
在当地甚至还有“天下一奇，吃橘带皮！”的说法，其中说的就是涌泉蜜桔。
再次，就是涌泉蜜桔的甜度很高。蜜桔本来就甜度高，这也是它们叫蜜桔的原因。
而普通的蜜桔甜度一般是8-12度。
可是涌泉蜜桔的甜度可以达到18度，即便是普通的涌泉蜜桔平均甜度也要高过蜜桔，可达到15°左右。
当然了，并不是说吃涌泉蜜桔就要连皮一起吃，这样说是有点夸张，是因为它的甜度高，连皮一起吃，也不会因为皮而影响到口感。
而涌泉蜜桔之所以如此的优秀，除了品种自身的优越性以外，还和当地得天独厚的自然环境，已经勤劳又智慧的种植户有着密不可分的关系。
并且市面上普通的蜜桔一般都是八九分熟就开始采摘售卖了，可是涌泉蜜桔为了让消费者吃到真正的优质蜜桔，都是等到它十分熟了才采摘的。
就是为了提升蜜桔的糖度，降低酸度，这也是它比普通的蜜桔甜的另外一个原因。
另外吃过涌泉蜜桔的朋友们都会发现，这种蜜桔不仅没有籽，还是真正的入口即化。
很多人吃蜜桔都有这样的感觉，就是吃到嘴里嚼不烂。而涌泉蜜桔就是化渣的，入口即化，完美地避开了所有蜜桔的缺点。
在最近几年，涌泉蜜桔就是凭借着它优秀的品质而得以出圈，成为了国内蜜桔市场的新晋网红，并且一直以来售价都不低。
在市面上普通的涌泉蜜桔每斤的零售价也要10-20元每斤，价格要比普通的蜜桔贵上十倍以上。
而如果是高端果，那售价就更贵了，像精品的涌泉蜜桔售价更是高达90元一斤，这可比很多的进口水果都要贵上不少。
别看涌泉蜜桔的价格贵，尤其是精品果更是堪称天价了，可是它因为品质优，在市场上好评度高，因此每年还是供不应求的状态，原因就是精品果的产量太少了。
像一棵树上，一般高品质的精品果也就是数十个，占总数的10-20%，而，半数以上是中高档的水果，余下的大部分就是普通果了。
值得一提的是，涌泉蜜桔在颜值方面有点逊色，它上面会带有一些花斑或者是黑点点，并且上市的时间也要比普通的蜜桔晚上不少。
可是这些缺点依然无法阻挡人民对涌泉蜜桔的喜爱，它依然是蜜桔市场的新宠儿，很多人就是要等到它上市才购买。
现在又到了涌泉蜜桔上市的季节了，大家在市面上遇到了，可不要错过了。
各位朋友们，你们吃过涌泉蜜桔吗？感觉味道如何呢？欢迎大家留言讨论！
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