在笔者的老家这边也是如此，村里有老人的基本家家户户都会养几只鸡，有些靠近水源地的人家，还会养几只鸭子。
但是却在整个村子里，都没有人家养鹅。有时候想吃鹅肉了，去农村的集市上也是看不到有人售卖的。因为在农村就没有几个人养鹅。
为什么农村大部分人偏爱养鸡鸭，而不养鹅呢？就连市场上也难看到鹅售卖呢？笔者就来说说自己的看法。
早几年笔者在广东打工，就看到当地好些村民家里都有养一种叫“狮头鹅”的大鹅，它的个头要比普通的鹅更大，并且最大的特点就是它的头上还有瘤状物。
一般鹅养殖的时间越长，它头部的瘤状物就越大。这种鹅一般都能长到十几斤重一只，听当地的村民说，如果养殖得当，养殖的时间长它们可以长到二三十斤一只。
要知道平时农村的普通鸭子长到七八斤就很厉害了，而土鸡也就是三四斤大小，所以这样的鹅可顶得上近10只土鸡了。
笔者在当地也吃过好几次这种狮头鹅，确实味道很赞。但是回到农村老家以后，就再也没有吃到过了。后来托朋友也从当地花“高价”买了五只狮头鹅苗回去养殖，但很不成功，可以说是全军覆没了。
所以笔者总结一下在农村很多人养鸡养鸭，却不太喜欢养鹅，无非是下面三点原因：
像鸡鸭这些，一般农户家里都是用自家产的蛋来孵化，这个期间就是孵化小鸡、小鸭的旺季。因为鸭子不会抱窝，就是用母鸡来代劳了。只要把鸭蛋、鸡蛋放到抱窝的母鸡下面，经过21天左右就孵化出来了。
这样算下来基本上不花钱，如果嫌麻烦还可以去集市上购买，价格也不贵，一般就是几块钱一只，如果买的多就更有优惠。
但是如果养鹅的话，那成本就要大大提升。因为一只鹅苗的售价就不低。笔者当年在广州购买的狮头鹅苗就是30元一只的。
这样的价格，可比购买鸡鸭苗要贵十倍左右了。有些地方，即便是你想买，也未必买得到。就是因为鹅蛋的成本也高，孵化成功率也低。在我们当地一般鹅蛋都要8-10元一个，所以鹅苗30元一只也正常。
像养鸡、养鸭还是比较简单的，这个也不需要有专业的技术，只是散养几只的话，定期喂食就可以了，成活率还是比较高的。尤其是自家孵化出来的小鸡苗，抵抗力更强。只要挺过了幼苗期，后期是很少生病的。
但是养鹅就要麻烦多了，先是它的死亡率比较高。鹅其实是一种较为娇贵的动物，它们喜欢在水的环境才能健康长大。
在幼鹅期间，很容易生病的，温度高了，或者是温度低了都不行，养着养着就死掉了。如果没有经验的话，真的不好养活它。
就算是养大了，鹅也比较麻烦，第一个是它的食量很大。虽然鹅是一种草食性的动物，但是食量很大，要比鸡鸭的食性大很多。
像之前我养的狮头鹅，它们自己觅食的能力不强，基本就靠主人了。所以养鹅就要经常割草，还要准备大量的饲料才行。
第二个是鹅很烦人。鹅是一种领地很强的动物，它们警惕性也很高，以前农民就是养鹅来防蛇、防黄鼠狼。如果有陌生人或者是动物进入它的领地了就会主动发起攻击，这样就容易引起邻里矛盾。
同时它的叫声很大，也很吵闹，在鹅饿了，或者是繁殖期的时候就会叫个不停，声音真的让人烦恼。还有一点就是鹅吃的多，拉的也多，到处都是排泄物，搞得臭烘烘的。
鹅的价格要明显比鸡、鸭子的价格贵上不少，毕竟物以稀为贵。
但是它的个头也要比鸡鸭的大很多，普遍都能长到十几斤一只。这样的话，一只鹅的价格可不便宜了，多数人是消费不起，或者说是消费得起也舍不得。
同时也是因为鹅的个头偏大，在市场上也并不是太受欢迎，只有一些爱吃，懂吃的人才会舍得购买。而且在民间有些地方认为鹅是发物，是不宜食用的。
正因为这些原因，鹅在市场上才一般很少见，基本都是卖给了一些餐馆，或者是农家乐了。
其实养鹅的利润还是非常可观的，但前提是要有过硬的技术，并且要挑选合适的鹅品种。但在农村地区，多数人缺乏的就是技术。
如果真的有销路，也有技术的话，规模化养鹅，然后自己再种植一些牧草，真的是不错的致富项目。
好了今天就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论！
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