五一又快到了，这不仅是一个适合家人出去游玩的小长假，虽然实际上只有“一天假期”，同时也是办酒席的“黄金期”。不少家里有喜事的，就是趁此机会邀请亲朋好友来吃酒席。
小编在前几天就被邀请去吃酒席，因为是一个亲戚的80岁大寿。这个和结婚、乔迁等喜事不同，是不能择日的。而在这次酒席上，小编就发现了四大怪现象，也让我不得不感叹：如今农村的酒席是真的变了！
过去，农村的酒席大多是在自家院子里举办，亲朋好友和邻居们齐聚一堂，共同筹备这场盛宴，十分的热闹。
但是如今在农村吃酒席，其实是有点不太方便的，因为好些都是为了图方便选择到酒店办，这里基本是可以当甩手掌柜的，并且也更有面子。
但是对于来吃酒席的亲友来说，却增加了不少麻烦。因为很多人都要开车，或者是坐车到城里去。
对于年轻人还好，可是很多的老年人对城里不了解，有的甚至找不到地方，最难的是有不少老人还晕车，要去吃酒席真的是“要了老命”。如果不去，这样主办方会有意见，而去了自己身体又遭罪。
就算是有些是在家里办，但也多是外包给别人，讲究一点的人家是包工不包料，即自己购买各种材料，而有些就是直接包工包料，啥事都不用管那种。
这样的变化，使得酒席的筹备工作变得简单了许多，也减轻了主人的负担。但与此同时，这种变化也削弱了邻里之间的互助精神，使得酒席少了一份人情味。
过去的农村酒席上的菜肴，很多都是自家的，比如鸡鸭鱼等，都是自家有什么就吃什么，虽然简单但很丰盛，而且还充满了家的味道。
而如今，农村酒席的规模越来越高大上，档次也越来越高。一桌酒席至少四五百元，还不包括烟酒饮料等，条件好的要八九百元、上千元。
只因为现在酒席上的很多菜肴，基本都是什么贵就买什么，如果买的太差了，担心被人说闲话。
另外烟酒这些，也都是在向大牌的靠拢，在我老家这边如今“黄芙”的烟都感觉拿不出手了。而且以前是一桌一包烟，如今是一人一包烟了，成本大大提高了。
在酒席档次不断攀升的同时，礼金的价格也是在不断上涨。记得小时候吃酒席，随便家里拿几个鸡蛋，或者是其他的土特产就可以了，而在近些年吃酒席的礼金都是打底100起步了，如果关系好的都是好几百起。
记得以前吃酒席，那是堪比过年一样热闹，亲友都会来参加，酒席上是觥筹交错、欢声笑语，一场酒席能吃好几个小时，大家似乎都有说不完的话。
但是如今却变得冷冷清清的了，基本都是各吃各的，有些甚至还没有吃完，有的就已经离席了。只因为如今大多数人都是在外面打拼，大家也都是不太熟，尤其是一些年轻人和老年人坐在一起，许多都是不认识的，也没有共同的话题，自然也聊不到一块去。
另外现在很多来参加酒席的人都是开车前来，为了避免酒驾的风险，很多人选择不喝酒；还有些就是在酒桌上根本找不到喝酒的人，你不喝，我不喝，大家也就都不喝了。
在过去，打包是农村酒席的传统习俗之一。无论是剩菜剩饭还是未开封的烟酒，都会被大家打包带走，这既是对食物的尊重避免浪费，也是对主人热情款待的回应。
然而现在，随着生活水平的提高和消费观念的改变，打包的现象少了很多。一些年轻人甚至觉得打包很丢脸，即使主人劝他们打包带走，他们也会婉言谢绝。
以上就是我前几日回去农村吃酒席所发现的几个感触很深的变化，估计很多的农村酒席都是如此。
五一劳动节假期到了，如果你有机会吃酒席，不妨关注一下吧，也可以分享一下你家乡酒席的新变化。
联系客服
