大白菜是冬季的一种主要蔬菜,尤其是在春节的时候,大白菜更是很受欢迎。在农村里只要自家有菜园子,大多数人都会或多或少种植一些大白菜。而在种植大白菜的时候,有一道工序是必不可少的,那就是在大白菜生长到了一定阶段之后,就要对其进行捆绑了。这也是为什么在冬天的时候,看到的大白菜都是一颗颗绑起来的。那你知道大白菜为什么要捆绑吗?在什么时候捆绑大白菜合适呢?
由于大白菜在各地种植的时间有所不同,因此捆绑大白菜的时间早晚也是有点偏差的。但是在农夫的家乡湖南这边,一般都是在霜降前后对大白菜进行捆绑。比如一些种植比较早的农户,就会选择在霜降前做好了大白菜的捆绑工作。而一些种植稍微晚一些的农户,会在霜降后才开始捆绑。当然了,有些比较懒的用户,是不捆绑的。
其实,大白菜捆绑一下,虽然要多一道工序,是要耽误不少时间,但是这样种植出来的大白菜更有卖相,产量也更高。因为对大白菜进行捆绑不仅可以促进大白菜包心,防止和减轻冻害及病虫害,并且还可以提高成菜率,方便后期的采收和存储。
至于在捆绑大白菜的时候的注意事项,一个就是捆绑用材的选择,建议用一些比较柔软的材料,比如稻草、棕树叶等。在农夫的家乡这边普遍都是用稻草,因为它比较柔软,有一定的弹性,并且也不宜被崩断。
还有一点就是要注意捆绑的时间,如果捆绑过早则会妨碍大白菜的正常生长,不利于叶球的充实。捆绑过晚,大白菜就会受到冻害等。而且要注意,那就是在捆绑大白菜的时候一定要轻拿轻放,松紧适度。并且在绑扎完成了之后,还要记得要浇一遍水哦。
有人也说种植大白菜不需要捆绑,你认为有道理吗?
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