文/农夫也疯
在以前，农村里家家户户都是用土灶，上面至少有两个锅，一大一小。大锅一般用来煮牲口的食物，而小锅则是煮饭、炒菜用的。在那样的年代，每当看到谁家的房顶有炊烟了，那就表示快要吃饭了。尤其是在早上的时候，基本上家家户户的房顶都会冒烟，炊烟邈邈，很有农家味道，而如今在农村里很少见了。在厨房里因为是烧柴火，往往到处都是黑乎乎的，但是在土灶的锅口边上有很多人家都会贴有一种写满了很多字的小纸，而它就是民间俗称的“灶马头”，有些地方也叫它“灶神图”。
在民间还有着“灶爷看着锅，必定欠账多”的说法，意思是说这张“灶马头”所贴的位置不能过高，普遍都是低于锅台面。老辈人在过去每年就是通过这张小纸上面的信息，来预测来年的收成。即将到来的猪年年景如何呢？农村老人看灶马头说猪年是八龙治水，五牛耕田，四人分饼，这是啥意思呢？
大家可别看灶马头这张纸虽然小，但浓缩的信息量却是非常大的，其中最上面的一般但是年历表，其中主要包括了农历、二十四节气和农事三部分。因为农民朋友在过去是靠天吃饭的，因此农事对他们来说是至关重要的，而在灶马头上就重点记录了一年中的农事。听老辈人说，这些都是干支纪年推算出来的，就像现在的天气预报一样，在古代劳动人民就是通过它来预测一年的年景收成，并以此为依据来从事农事安排。比如很多人小时候常听到的几龙治水、几牛耕田、甲田几分、几人分饼、几日得辛、几姑看蚕等都是从灶马头上看出来的。
“几龙治水”的意思是在正月份的时候第一个辰日（辰属龙）在第几日出现，就是几龙治水。比如在即将到来的农历2019年是猪年，是在正月初八的时候出现第一个辰日，那就是八龙治水。在民间有着“龙多不治水”的说法，就是因为管理的人多了，谁都不负责，谁都不去降水，所以当年的雨水也就少了。这个和三个和尚没水吃是一样的道理。
同理，“几人耕田”是说当年第一个丑日在正月初几出现，而2019年是五牛耕田，则是说当年第一个丑日（丑属牛）在正月初五出现，这样表示雨水也不是太多。因为往往是牛越少代表当年的雨水越充足，这样牛耕田不费力气，也不耽误农活。
“几人分饼”则是说当年第一个壬日在正月初几出现，从这一点来看，2019年是在正月初四出现第一个壬日，所以是四人分饼。四个人分一张饼吃，也算是勉强能填饱肚子吧！村里的老农说，综合以上几点来看，2019年的年景是马马虎虎吧，不算太差，也不是太好。
在过去科学没今天发达，农民就是依靠这个来预测天气的，有些年轻人可能不太理解，认为这个是没用道理的，蛋在过去数千年来，老百姓都一直对其深信不疑，可见还是有一些道理的，并且也代表着古代劳动人民对美好生活的一种期盼。何况，这些也是古人传下来的农耕文化的重要部分，是有一定价值的！当然了，在各地的说法可能有点不同，也欢迎大家补充！
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