文/农夫也疯狂
如今清明节已经过去有一段时间了，马上就要迎来谷雨了。而谷雨节气后，五一劳动节也就到了，在我们南方这边，以前读书的时候都是从劳动节以后，就要开始午休了。在当时，午睡是很艰难的，小孩子精力本来就旺盛，再加上直接趴着课桌上午睡，确实比较难以入睡。有些比较调皮的同学，就会趁着午睡的时候偷偷溜出去，然后在水田里抓泥鳅。而被老师知道了以后，免不了叫家长过来。五一就要到了，现在适合下田抓黄鳝吗？在农村是如何抓黄鳝的？
在南方以前种植水稻都是两季的，而五一劳动节的时候，就是早稻插秧的时候。我们这里，往往会在清明节以后，就开始去水稻田里抓泥鳅了，在当时，小孩子最爱在晚上去水田里抓泥鳅了，并且还会上瘾。即便有些人不爱吃，但是依然乐此不彼。所抓的黄鳝、泥鳅拿到集市上去售卖，也可以换零花钱。
其实，在过去吃泥鳅、黄鳝这些的并不多。并且抓泥鳅、黄鳝的方法也简单，很少有人会去电鱼，更不会有人用药了。都是纯手工的方法，比如用锄头挖，或者是在晚上的时候，用铁钳子去夹，我们当地叫它黄鳝钳。抓黄鳝的装备也很简单，只要一个电筒、一把黄鳝钳，然后一个装鱼的小竹篓子，把它系在腰上就可以了，然后就去水稻田里用电筒来寻找。
农夫在小时候，就很喜欢在晚上的时候和小伙伴们一起去抓黄鳝、泥鳅。由于泥鳅、黄鳝这些动物，在白天的时候很少出来，而到了晚上它们也出来“乘凉”了，是很容易就能把它抓住的。当你发现它们了，用电筒照射，然后眼疾手快，一下子就用钳子夹住它，再放入到竹篓子里面就可以了。这个过程讲究的是一气呵成，不能犹豫的，不然黄鳝就跑掉了。在当时我们一般喜欢去一些小溪边，或者是秧田里寻找。因为秧田尾了播种，都是很平整的，这个时候的秧苗长出来了，并且水又不多，泥鳅就喜欢在这样的环境中乘凉，再加上水浅的原因，所以很容易发现泥鳅、黄鳝。大家不要小看了这个方法虽然笨，在当时水田里面的泥鳅、黄鳝飞车多，尤其是在天气晴朗的夜晚，因为闷热它们都从泥巴里面钻出来了，一晚上幸运的话，抓到几斤都不是事。
如今，在农村里很多的农田荒废了，水稻田野因为大量的农药、化肥的使用，还有就是一些人电鱼、药鱼的原因，水田中的泥鳅、黄鳝是越来越少了，在有些农田里基本上见不到黄鳝、泥鳅的踪影了。在你的家乡是如何抓泥鳅、黄鳝的呢？欢迎大家分享出来！五一就要到了，如果有条件，不妨再去体验一下童年的乐趣吧！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）
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