文/农夫也疯狂
今天是8月8日,农历七月初八了,在很多人看来这是一个很普通的节日。但是对于农民来说,这个日子很重要,因为今天是立秋,是秋季的第一个节气。立秋到了,意味着秋天也就快要到了。相比于夏季,气温会有所降低了,尤其是早晚的时候。在立秋以后,很多的农作物就要成熟了,同时这个时候农民也要忙着种植一些秋茬的蔬菜了,像白菜、萝卜、香菜、大蒜等等。那立秋了,现在露天能种香菜吗?如何提高种子发芽率,丰产高效呢?
香菜是蔬菜界的另类,因为其自身带有奇特的香味,因此而得名。不过对于这种香味,有些人喜欢,有些人却讨厌。不管大家喜不喜欢,但是香菜的售价可不低了哦。其实种植香菜也不难,一个关键点就是香菜的发芽率比较低,应该如何提高种子发芽率呢?
这里我们有必要了解一下香菜的生长习性,它其实是一种耐寒性的蔬菜,如果要种植香菜,就要控制好温度。香菜生长的适宜温度是在12-26℃,温度过高了,就会生长十分缓慢,有些还会停止生长,这样长出来的香菜品质很差。所以大部分地区露地种植的香菜一般是在秋季,在八月份立秋前后就很适合种植香菜。
当然了在各地的气候条件不同,种植时间早晚也不一样。像华北地区大部分都是在7-8月播种,等到10月左右就开始收获了,这样的香菜经济价值是最高的。而在南方因为气温比较高,种植时间也要偏迟一些,一般要等到10-11月才开始播种,等到第二年的春季才开始收获。其种植的方法,可以选择撒播,也可以采用条播。
要想提高香菜种子的发芽率,就要先对其进行催芽。操作方法也简单,可以在播种之前先用手用力揉搓香菜种子,也可以用一些硬物辗碎香菜种子的外壳,需要掌握好力度,只要把香菜种子的种果揉开一条小裂缝就可以了,这样就是了方便水分浸入。然后在对香菜种子进行浸种、催芽。
如果有条件可以先用赤霉素浸种10-12个小时左右(如果没有就忽略这个过程),然后在用清水冲洗干净了,捞出来再用清凉的井水浸种12小时。最后再把种子捞出来,清洗一遍后沥干水分,用湿润的纱布包裹起来,放在8-10℃温度的冰箱内进行催芽,大约一周左右就会发芽了。不过在此过程中,每天都要用清水冲洗一次,等到大概有三成左右的种子露白了,就可以进行播种了。以前农村里没有冰箱,都是把香菜种子吊在水井半空中。
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