文/农夫也疯狂
今天出伏了,马上就要迎来处暑节气了,在南方大部分农村地区种植水稻依然是分为两季的,即早稻和晚稻。进入到了八月份下旬,早稻也基本收割得差不多了。像农夫的家乡湖南衡阳这边,早稻在七月底就已经开始收割了,不然太晚了那对晚稻米的生长不利,生长周期短,产量就会受到影响。
想起数年前,机械化还没有今天普及的时候,全部都是手工的方式来完成,农民既要要抢收早稻,又要抢着插晚稻秧苗,这些全部都要在半个月内完成,所以工作量是非常大的,相当辛苦的。不过现在机械化普及了,效率高了不说,农民也要轻松得多了。那南方早稻已经下来了,今年水稻价格如何?卖青粮和干粮哪个划算?
目前南方大部分地区的新季早籼稻正处于收购期,因为今年南方的雨水比较多,所以今年的早稻产量和品质相比于往年是有所下降的,并且大部分地区水稻收割也推迟了。而随着新稻谷开始收割了,收储企业也开始到农村去抢收粮食了。从各地的早稻的收购价来看,今年稻谷最低收购价格基本上和去年保持同一水平,收购价格已到了120元/百斤的国标三等托市底价之上。
不过因为雨水多,不利于水稻的生长,其产量相应受到了一定影响,预计今年新稻的开秤价格同比略偏高一些。截至目前来看,在江西、湖南和湖北等产区新早稻的收购价格折标后多在120元/百斤左右徘徊,最低的是115元/百斤,有部分地区已经超过了国标三等最低收购价120元/百斤的水平,在价格高的地区甚至达到了125元/百斤,但是这也是少数地区。而在广东、广西等产不足需的地区本地产的早稻收购价折标后多在125-135元/百斤。但是后期的新早稻收购价会不会涨到托市底价水平,还得看最终的产量情况。那是卖青粮还是干粮划算呢?
在过去相当长一段时间,农民种植水稻都没有卖青粮的,都是以干粮为主。所谓“青粮”就是指刚从水稻田里收割的粮食,近些年确实不少人为了避免麻烦,只要收割了就直接在地里卖掉了,这样省去了运输、晾晒、除杂、装仓库储存等麻烦,所以卖青粮的也是越来越多了。但如果要问青粮和干粮哪个更划算,当然是卖干粮了。
其实农民种植粮食真的就是挣个辛苦钱,而青粮的价格便宜,普遍是在1.5元一市斤的价位。农夫认为如果自己时间比较充足,家中有地方晾晒和存储粮食,那就尽量还是以卖干粮为主。这样虽然麻烦一些,但是却能多挣一笔钱,何况农民种植农作物就是挣辛苦钱的。并且当前粮食刚刚收割,市场上的价格也不稳定,有时偏高有时偏低,往往现在出手的粮食价格就低。先把粮食晒干了以后存一段时间,等待最佳时机再出手,这样更能卖一个好价钱。根据以往的经验,水稻收割都是刚开始的时候价格便宜,等到了中间一段时间,水稻价格会有所上涨,当地人心里都明白这个理,所以很少卖青粮。
这里农夫再说一下青粮和干换算方法,百斤干粮价格=百斤青粮价钱÷(100-青粮和干粮水差),我们以16个水为标准(可以储存的水分),假如青粮100斤卖140元,即青粮收购价是1.40/斤,而水分是26个,那么百斤干粮价格是140÷〈100一(26一16)〉=155,即水分是26个的青粮收购价1.40/斤,换算成干粮的收购价是每斤1.55。同样的方法,如果青粮30个水,收购价还是1.40元/斤,相当于100斤16个水的干粮卖140÷〈100-(30-16)〉=162元,那这个的价格就比较划算了,划算成为干粮就是每斤1.62元了,一百斤的干粮就要比青粮多挣22元钱。
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