文/农夫也疯狂
最近这段时间，猪肉的是全民关注的焦点了，无论喜不喜欢吃猪肉的朋友们，茶余饭后关注的都是猪肉的价格。就像村里的老人说的那样，活了几十年了，还从来没有遇到过猪肉价格涨到这么离谱的。近段时间猪肉的价格，完全是“一天一小涨，三天一大涨”。
在八月份以后猪肉价格一次又一次刷新纪录，如今对于20多块的猪肉老百姓多数已经习以为常了，在有些地方猪肉已经超过了30块钱一斤。这么高的价格，也难怪很多人会抱怨，现在吃得起猪肉的都是土豪，像一个月两三千块钱的工资，吃一顿猪肉是奢侈。
说句实在话，农夫也有近一个月没吃猪肉了，幸好家里有养鸡鸭，所以每天都是用蛋类来替代。不过在9月份有一个好消息传来，那就是“人造肉”将要上市了。当前的猪肉价格如此高，“人在肉”的出现对老百姓是好事还是坏事呢？会有哪些影响吗？
最近频频被“人造肉”刷频了，很多人都在说，现在都还没有见到“人造肉”的影子，但是却已经被炒得沸沸扬扬了。其实当前人造肉如此受关注，也和当前猪肉价格一涨再涨有很大的关系。有部分消费者就对人造肉充满了期待。认为只要和肉的口感、营养相差不大，那吃人造肉又何妨呢？
但是农夫身边很大的农民朋友却表示难以接受，光是听到名字带有“人造”这两个字，他们在内心就对其有抵触心理了。毕竟动物的肉在国内食用几千年了，就算是真如专家所说的那样，比真肉更营养、更健康，但要想取代农民所养殖动物的肉类，在短时间内是不太可能的，至少还有很长一段路要走。
可是，站在消费者的角度来看，对于老百姓来说还是好事一件。当前的猪肉价格高，同时也带动了其他肉类、蛋类的涨价，这样也直接或者是间接增加了老百姓的生活成本。可是当人造肉上市了以后，那老百姓在挑选肉类的时候，就又多了一种选择。虽然段时间是不会对猪肉价格造成太大的影响，可是这样也为老百姓提供了更多样化的选择。并且随着人造肉的普及，相信在以后购买人造肉的人会越来越多。尤其是一些素食主义着、提倡不吃动物肉的人群来说，他们普遍对于人造肉是很看好的。
同时还有一个好处，那就是随着人造肉的上市，自然也会加剧市场的竞争，而有竞争就会凸显产品优势，这样商家就会想办法来提升产品的竞争优势，而消费者就能以更实惠的价格购买到更优质的产品，并且在服务方面也会进行改进。另外对于养殖户来说，人造肉的上市，也会给他们造成不少的压力。如果在后期人造肉的技术成熟了，产品在市场上普及了，这些养殖户就会努力提升所养动物的品质。如果肉的质量不过关，比如注水肉、添加瘦肉精的，那就很难在获得市场了，消费者就会选择放弃它而选择人造肉。
生活水平提高了，不少人因为长期大鱼大肉，这样身体也是每况愈下了，多数人都有一些慢性疾病。而人造肉是号称零胆固醇的，对人的身体健康是有好处的。所以人造肉的出现，不仅会为老百姓提供更多样化的选择，比如在吃猪肉吃烦了的时候，偶尔吃几次人造肉，这样也是不错的选择。所以总体来说，对于老百姓来说是好事情，但是对于部分的养殖户来说，也可能会造成不少的压力。而且“人造肉”要想在市场上占据一席之地，恐怕还有很长的路要走。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注农夫也疯狂，每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家！（图片来源于网络，侵权致谢）
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