文/农夫也疯狂
如今已经是农历十月份了,绝大多数的作物也已经收获了,不过对于部分的果农们来说,这个时候正好是丰收季,比如网红水果“果冻橙”就正好成熟上市。对于这种网红水果,估计很多人都不陌生,并且还有不少人也吃过。然而今年的果冻橙销售情况并不太理想,就是因为一些果农在它还没有熟透就已经开始采摘而坏了口碑,可以说是“一手好牌打得稀巴烂”。但是果农却叫屈,他们不背锅,这是为何呢?
关于水果没有成熟就提前开始采摘了,这是近几年来多种水果中都出现的一种现象。今年的柚子就迎来了大丰收,很多的果农本来就指望着丰收的柚子能多卖点钱,然后家人一起开开心心过年。但是有一部分的果农在八月十五日中秋节还没到,就已经开始采摘柚子了。既然市场上有人买柚子了,这就给其他的果农们造成了假象,他们也都一个个提前采摘柚子上市,一时间大量的 柚子涌入市场。
但是这些柚子还没有完全成熟,很多的消费者吃了以后,口感差、没水分,从此对柚子也就没有了好感。等到柚子真正熟透了,消费者已经开始不买账了,因为他们的心里已经有柚子不好吃这个先入为主的想法了,就算是价格贵也不愿意购买。再加上今年的柚子大丰收,所以就出现了低价也愁卖的情况,就连往年很受欢迎的福建红心蜜柚,市场行情也不理想。
而继柚子提前开采坏了口碑以后,又一“网红”水果“果冻橙”也步了它的后尘。这是去年大火的一种水果,其在网上是人气很高,也很受欢迎的一种水果。在超市里售价也不低,笔者记得看了网上的视频之后就很想要尝一尝,而第一次去超市购买果冻橙,居然卖到了10多块钱一斤,但是购买者依然很多。目前正是果冻橙成熟上市的时候,但是市场行情就远不如去年。其中产量高是一个原因,还有很重要的一个原因就是提前采摘坏了它的好口碑。
在水果提前采摘这个事情上,收购商才是问题的关键。我们都知道水果和蔬菜都是越早上市,价格就越有优势。而这些收购商为了多挣钱,所以就会在水果还没有成熟就去收购。果农也是不愿意的,因为没成熟,产量就肯定要低一些,同口感也要差一些。可是果农和收购商两者,前者是没有话语权的,你不卖给他,总有人会卖的。毕竟提前采摘还有较高的收购价,所以面对高价的诱惑,果农也只好采收了。
一旦有人采收了,在市场上出现了果冻橙,这样其他的果农也就会开始纷纷采摘了,就算是没有成熟也要采摘,不然到后面就卖不上价格了。因为果农也清楚,前面提前采收的价格高一些,等到集中上市了价格不仅要下跌,同时因为口碑受到影响,销售也不如之前顺利了。所以水果提前采摘,果农是处于被动地位的,而果农、收购商和消费者就是一个闭循环,提前采摘坏了口碑,消费者就不买账了,水果跌价了,卖不动了,最后吃亏的还是果农。
果冻橙也就是爱媛38号,这是原产于日本爱媛县的杂交柑桔新品种,它能称为网红,实力还是有的。这种水果虽然叫橙子,却是属于柑橘,它集橙子、蜜橘风味于一体,果肉饱满,之水丰富,清香爽口,吃起来口感细腻,入口即化,就像是吃果冻一样,特过瘾。并且还能用吸管吸着吃,有人评价它是柑橘类水果中口感最好的,又称为“橙中皇后”,特别适合小孩子食用,能有效补充所需的维生素C。现在这个季节吃正当时,各为不要错过哦!
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