导读：此物在国外恶贯满盈，我国农村娃把它当甘蔗吃，如今成高端野菜
在农村的山上，有数不清的植物，其中有些是我国本土的，但是有一些却是国外传回来的，也就是大家常说的入侵物种。今天笔者要和大家介绍的这种植物，也是一种入侵物种。它在国外是恶贯满盈了，但是在我国的农村娃曾把它当甘蔗吃，如今更是成为了高端野菜，市场上一斤卖12元。
在南方农村长大的70后和80后们，应该对于这种植物比较熟悉，很多地方都叫它酸筒杆。有些地方也叫它花斑竹，它的植株很高大，并且长得有点像竹子，如果放任不管可以长到3米以上，但是在它的表面却有老虎一样的花纹，所以就得名花斑竹。而它的学名叫做虎杖，是一种典型的入侵物种，并且在国外可以说是臭名昭著了。
花斑竹是蓼科，虎杖属多年生草本植物。这种植物的茎秆直立，还布满了漂亮的花纹，具有一定的观赏价值，并且对生长环境不挑剔，也很好种活，所以在当时不少国家把它当观赏植物引进种植。刚开始的时候，很多人都对花斑竹非常的赞赏，好多人都在院子里栽种花斑竹，但是没想到后来就成为了噩梦。
花斑竹的根系十分的发达，可以深入地下数米，并且生命力极其顽强，它们就连水泥马路、混泥土也能直接穿透并钻出来。并且很难以除根，所以会对当地的生态环境造成极大的威胁，甚至还会对房屋、路基和堤坝等建筑物造成破坏。在英国每年都要投入上十亿英镑来清除花斑竹。
但是在国内，花斑竹却是另外一种“待遇”。在过去农村娃没啥零食可吃，而花斑竹就是不少人常吃的零食，很多的70后、80后的人在童年时期都是吃着它长大的。当清明节前后，花斑竹刚长出来之后，很多人就去山里采摘花斑竹的嫩茎来当甘蔗吃，剥皮就能吃。
而且相比于甘蔗而言，花斑竹虽然味道是酸酸的，但是却是不用吐渣的，它的嫩茎很脆，是可以直接吞下去的，就像是吃梨子的口感一样。在当时由于没啥水果可吃，很多的小孩都是一次性采摘一大捆，然后坐下来就慢慢的吃，非常的过瘾。
花斑竹对于农村娃来说，不仅是美食，而且还是玩具。当时很多的小孩子就用花斑竹来做笛子，因为它和竹子一样都是中空的。动手能力强的小孩子，就会用它做成笛子，一点不输用竹子做的笛子。
其实花斑竹不仅可以当甘蔗吃，而且还是一种美味的野菜。它的嫩茎是可以用来做菜吃的，并且吃法多样，既能凉拌，也能清炒，还可以用来做汤。在过去农村里不少人就常采摘花斑竹的嫩茎来炒菜吃，而现在它更是被炒成了一种高端野菜，在市面上能卖到12元一斤。城市里不少人也为了尝鲜而购买，一些饭店、农家乐也能见到花斑竹的身影。
除此之外，花斑竹还有一大用途，那就是它地下的根块是可以入药的，有活血、散瘀、通经、镇咳等功效。正是因为这些原因，所以部分地区的农民现在专门种植花斑竹了，在春天的时候采摘它的嫩茎当野菜来卖，而到了秋季的时候又可以挖地下的根块来当药材卖。
想不到的是在国外臭名昭著的入侵物种，在我国却成为了农村娃的零食，农民种植的一种经济作物。各位网友朋友们，你们吃过花斑竹吗？是不是一提到它就咽口水了呢？这样的人肯定吃过不少！
联系客服
