廉价白菜可治病

白菜，餐桌上最不起眼的一道菜，孰不知你正在忽略它的价值。白菜在古代称为“崧”，有着悠久的历史，在宋代时人们才正式称之为白菜。其家族包括油菜、小白菜、洋白菜。
         白菜性温味甘，无毒，具有利肠胃、除心烦解酒渴、利大小便、和中止嗽、冬汁尤佳的功效，可以通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。并且，油菜有治乳痈丹毒之说，它有散血消肿的功效，古籍中有记载用油菜籽治疗难产。洋白菜含有丰富的维生素C,用鲜菜汁加温服用，每次100毫升，日服两次，可治胃及十二指肠溃疡。
         民间用白菜治病的单方也很多，如大白菜根汤治感冒；白菜辣椒煎汤治冻疮，配大枣生姜煎汤温服可防感冒。且白菜对支气管炎有缓解作用，白菜捣烂敷患处可治过敏性皮炎。大便秘结多吃白菜可通。烂白菜可致中毒，千万勿服。